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Backen in Schlagschüssel?

Backen in Schlagschüssel?

fracla

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Ich soll für meinen Sohn einen R2D2 Kuchen backen. Für die obere Hälfte wäre eine halbrunde Form nicht schlecht. Da ich aber keine Kuppel-Backform habe, hab ich mir überlegt, ob ich meine Schlagschüssel dazu nehme? Hat das schonmal jemand probiert?


claudi700

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Antwort auf Beitrag von fracla

weißt du, ob die schüssel hitzebeständig ist? ggf. kuchen in der springform backen, weiteren kuchen (gleichen teig nehmen) auf dem blech. blechkuchen zerkrümeln und mit pudding, creme o. ä. mischen, kuppelartig auf den springformkuchen setzen.


fracla

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Antwort auf Beitrag von claudi700

Hitzebeständig? Hm, bei einer Metallschüssel gehe ich irgendwie davon aus, dass sie schon einigermaßen hitzebeständig ist. 300° vielleicht nicht unbedingt, aber der Kuchen wird bei 175° gebacken. Wenn ich Umluft nehm, könnt ich wahrscheinlich auch auf 160° runter. Als Unterteil mache ich ja schon 2x eine Springform mit 18cm. Dachte, ich könnte mir das 3. backen in der Springform sparen, wenn ich noch die Schlagschüssel nehme. So ne fertige Kuppel wäre halt einfacher. Den Kuchen auf dem Blech zu backen und dann die Kreise rauszumachen, ist eigentlich keine schlechte Idee, aber bei dem Zebrakuchen, den ich dazu nehmen will, vielleicht etwas unpraktisch. Grübel.


knuddel-maus

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Antwort auf Beitrag von fracla

Ich hab es mal gemacht. Unsere hat es ausgehalten und statt des Gummiringes, den ich habe damit sie gerade steht und nicht wegrutscht, habe ich was aus Alufolie gebastelt.