Chillimohn
Wie schon im Titel beschrieben, geht es mir um zwei Packungen Alnatura 4Kornbrei Flocken, die mein Sohn definitiv nicht mehr essen wird. Schon die offene Packung ist schwierig. Da das Ganze ja nicht günstig war und es auch zu schade zum wegwerfen ist, was kann man denn daraus so machen? Ich backe das Brot selbst, erst recht, seit der Kleine es so gerne ist. Könnte man da einen Teil Mehl ersetzen? Oder unter Kuchen für ihn, auf Banane/Ei/Basis. Wovon ich allerdings noch viel eingefroren habe. Kekse? Muffins? Hat jemand damit schon mal experimentiert? Auf Sphock würde ich persönlich ja keinen Brei kaufen wollen. Oder am Flohmarkt. Und den unsympatischen Nachbarn mag ich ihn ehrlich gesagt, auch nicht schenken. Wohlfahrtsverbände schenken?
Du hast doch schon rechte gute Ideen ;-) Ich würde das ganze dann noch schroten und dann immer schön unter die Backwaren mischen. das geht ganz sicher!
Ich persönlich würde mir das aber wahrscheinlich als Müslis mischen und selber essen. Bisschen Amaranth dazu, bisschen Chia, noch ein paar Mandelhobel... 
Wie meinst du schroten? Diese Flocken sind ja schon so flockig eben 
Hey, Ich ersetze oft Mandeln oder Nüsse (Allergie) mit gerösteten und anschliessend gemahlenen Haferflocken. Von daher - es geht auf alle Fälle. Wenn du dir die Inhaltsstoffe anschaust ist es ja eh Mehl.... Ich würde das Zeug mahlen undin etwa spontan 1/3 -1/4 des normalen Mehls ersetzen 1:1 ersetzen und normal backen.
Ich habe ein sehr schönes Rezept für Haferflocken Kekse vielleicht kannst du es damit probieren. Ich mach allerdings keine Schokolade drüber. Schmecken super und man weiß was drin ist, falls jemand mal Lust auf Keks hat. Gruß
Magst du mir das Rezept geben? Dann hat er mal was zu knabbern, wenn es schnell gehen muss bzw wir unterwegs sind.
Huch, habe ich doch glatt den link vergessen. Sorry!! Kannst ja mal berichten ob es geschmeckt hat?! https://www.chefkoch.de/rezepte/729561175678792/Haferflocken-Walnuss-Kekse.html