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An die Feta-Fans, wie macht ihr gegrillten Feta?

An die Feta-Fans, wie macht ihr gegrillten Feta?

Milochen

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Und welchen nehmt ihr. Ich muss feststellen, dass Kuhmilchfeta der Lowfat-Variante (Fehlgriff meines Göga) in Alu gegrillt doch sehr fad ist...


nest84

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Antwort auf Beitrag von Milochen

Aus dem Lidl, der in den großen runden Dosen! In Scheiben schneiden, auf jede Scheibe eine Scheibe Tomate (Fleischtomate), etwas mit Olivenöl und Kräuter der Provence marinieren und etwas ziehen lassen.Danach kurz überbacken!


Schnuggel78

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Antwort auf Beitrag von nest84

Ich nehm ganz normalen Fetakäse... Schneide den noch in Scheiben betreufel en mit Olivenöl, mach ne milde Peperonie mit rein und würze noch mit so nem speziellen Tomatengewürz.. Alufolie zumachen und dann ab damit in den Ofen oder auf den Grill


Milochen

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Antwort auf Beitrag von Schnuggel78

Du hast ein spezielles Gewürz Raus damit, wie heißt es? Ich find das Fetaangebot soooo vielfältig und finde dass man da Qualitätsmäßig überhaupt nicht nach dem Preis gehen kann. Wobei ich für mich bemerkt habe, dass ich Kuhmilchfeta und Lofat überhaupt nicht toll find. Gebacken ist der wie ein Gummi, quitscht auch an den Zähnen. Ich hatte mal nen richtig leggar cremigen, weiß aber nicht mehr wo ich den gekauft habe


Saralina

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Antwort auf Beitrag von Schnuggel78

Auf Alufolie: Zwiebelscheiben Feta Käse drauf (nicht aus Kuh Milch !) Thymian Tomatenscheiben Zwiebelscheiben etwas Olivenöl drüber Lg Melli


Schnuggel78

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Antwort auf Beitrag von Milochen

'Tomatengewürzmischung


cinque_terre

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Antwort auf Beitrag von Saralina

also normaler Kuhmilchfeta in der Mitte quer durchscheiden, dass es nicht so dick ist, auf alufolie legen, Salz, frisch gemalener Pfeffer, Knoblauch in Scheiben, Tomate in Scheiben (nochmal extra würzen) Zwiebelringe, Olivenöl. Kräuter, wenn vorhanden... In der Alufolie einwickeln, dann auf den Grill oder im Backofen.... lecker!!!!!!


Leewja

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Antwort auf Beitrag von cinque_terre

ich halbiere ein stück quer, pack es jeweils in kleine förmchen (creme brulee schälchen), wenig olivenöl, dann so unter den backofengrill.


Osterhase246

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Antwort auf Beitrag von Leewja

ihr esst feta so blank? (abgesehen von den gewürzen)


Milochen

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Antwort auf Beitrag von Schnuggel78

schmeckt es leggar? Willst du mir nicht verraten wo du es her hast? Bei Gewürzen ist es das selbe wie beim Feta: Es gibt riiiiiiiiesen Unterschiede!


Milochen

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Antwort auf Beitrag von Milochen

Lag dann wohl wirklich am Feta, dass das nicht so schmeckte. Morgen gibts nen neuen Versuch :) Danke für die ANregungen