Milochen
Und welchen nehmt ihr. Ich muss feststellen, dass Kuhmilchfeta der Lowfat-Variante (Fehlgriff meines Göga) in Alu gegrillt doch sehr fad ist...
Aus dem Lidl, der in den großen runden Dosen! In Scheiben schneiden, auf jede Scheibe eine Scheibe Tomate (Fleischtomate), etwas mit Olivenöl und Kräuter der Provence marinieren und etwas ziehen lassen.Danach kurz überbacken!
Ich nehm ganz normalen Fetakäse... Schneide den noch in Scheiben betreufel en mit Olivenöl, mach ne milde Peperonie mit rein und würze noch mit so nem speziellen Tomatengewürz.. Alufolie zumachen und dann ab damit in den Ofen oder auf den Grill
Du hast ein spezielles Gewürz
Raus damit, wie heißt es?
Ich find das Fetaangebot soooo vielfältig und finde dass man da Qualitätsmäßig überhaupt nicht nach dem Preis gehen kann. Wobei ich für mich bemerkt habe, dass ich Kuhmilchfeta und Lofat überhaupt nicht toll find.
Gebacken ist der wie ein Gummi, quitscht auch an den Zähnen.
Ich hatte mal nen richtig leggar cremigen, weiß aber nicht mehr wo ich den gekauft habe ![]()
Auf Alufolie: Zwiebelscheiben Feta Käse drauf (nicht aus Kuh Milch !) Thymian Tomatenscheiben Zwiebelscheiben etwas Olivenöl drüber Lg Melli
'Tomatengewürzmischung ![]()
also normaler Kuhmilchfeta in der Mitte quer durchscheiden, dass es nicht so dick ist, auf alufolie legen, Salz, frisch gemalener Pfeffer, Knoblauch in Scheiben, Tomate in Scheiben (nochmal extra würzen) Zwiebelringe, Olivenöl. Kräuter, wenn vorhanden... In der Alufolie einwickeln, dann auf den Grill oder im Backofen.... lecker!!!!!!
ich halbiere ein stück quer, pack es jeweils in kleine förmchen (creme brulee schälchen), wenig olivenöl, dann so unter den backofengrill.
ihr esst feta so blank? (abgesehen von den gewürzen)
schmeckt es leggar? Willst du mir nicht verraten wo du es her hast? Bei Gewürzen ist es das selbe wie beim Feta: Es gibt riiiiiiiiesen Unterschiede!
Lag dann wohl wirklich am Feta, dass das nicht so schmeckte. Morgen gibts nen neuen Versuch :) Danke für die ANregungen
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