@leewja, Konservierungsstoffe in Lebensmitteln

das mit den Farbstoffen ist ja total interessant. Ich habe Schlumpfeis auch immer für Chemie pur gehalten (und mag am liebsten gelbe Gummibärchen ). Dann werde ich bei den "verdächtigen" Würstchen mal verschärft auf die Phosphate in der Zutatenliste achten (heißen die auch Phosphate oder haben die ein Pseudonym ?). Schlauerweise verträgt unser Kind die "teuren" Würstchen (Meica) und speit bei den Eigenmarken von Aldi und Edeka - so viel haben wir schon festgestellt... Nochmals danke udn noch einen halbwegs entspannten 1. Januar (bei der Arbeit ?). LG, J.

nahrungsmittelallergien sind echt selten! Phosphate heißen meines Wissens nach auch so, mir fällt aber gerade ein, dass Würstchen auch oft Lactose enthalten, vielleicht verträgt er das nicht?

aber auf den gummibärchen steht doch drauf (auf allen, die ich kenne): ohne künstliche farbstoffe - sind die aus pflanzenextrakten auch gefährlich???

Pflanzenfarbstoffen, nur der ganz billige Dreck hat diese zweifelhaften Farbstoffe noch.

und natürlich nicht den mit saft gefärbten kram---wobei auch saft allergien machen kann, das weiß wohl jeder, aber der gelbe farbstoff ist eben eher allergen....

lidl hatte als erstes ohne künstliche farbstoffe... aber was so in der wurst drin ist, ist schon zum

Jep. Würstchen sind echt üble Mischungen aus Schlachtabfällen mit Zucker oder Süssstoffen, viel zuviel Salz und Phosphaten ... Schade, dass sie so gut schmecken, denn gerade für Kinder sind sie megaungesund.

diese Heißwürstchen sind ja nun bei uns kein Grundnahrungsmittel, gibt es aber "gerne" bei Gemeinschaftsveranstaltungen (zB Übernachtung vom Sportverein oder so) - sind für eine große Personenzahl schnell gemacht. Insofern werden wir uns irgendwie damit arrangieren müssen (zB konsequent vermeiden).

Verträgt er sonst alles!? Ich vertrage keine Lactose und die ist ja auch in Soßen, Fertiggerichten, Wurst etc...

... u.a. genau aus diesen Gründen, finde ich. Das kann man auch den Kindern erklären.

verträgt er an Lebensmitteln sonst alles, frühstückt regelmäßig Müsli mit Milch und isst gerne Quark und Joghurt - damit dürfte es an Lactose nicht liegen. Allerdings neigt er (gerade bei windigem und kaltem Wetter) zu trockener und rauher (oder rauer ?) Haut...und verträgt einige Cremes nicht...

Das ist ja was. Mein mittlerer übergibt sich auch nach Bockwürstchen. Hat etwas gedauert bis wir das in zusammenhang brachten, da wir zwischendurch immer die würstchen beim Netto (aber nicht die billigen) geholt haben und die verträgt er. Aber die billigen und auch teilweise teure nicht, ich trau mich nicht mehr zu probieren sondern hol, wenn dann nur diese eine sorte wo ich weiß, die verträgt er. Zuletzt hat er vom Leberkäse auch gebrochen, muss bei uns also irgendwas sein, was in beidem drin ist. Schinkenwurst/Fleischwurst verträgt er übrigens auch wieder und auch sonst gibts nichts worauf er nur irgendwie reagiert. Achso, Grundnahrungsmittel sind die hier auch nicht, aber auf dem Fußballplatz sind heiße würstchen standart und wenns abends mal schnell gehen muss gibts auch mal ne wurst im brötchen.

Interessant, da scheinen wir ja das gleiche "Problem" zu haben. Fleischwurst oder schinkenwurst (hier heißt die auch "kinderwurst") verträgt unser Sohn auch, dafür habe ICH als Kind von dieser Wurst kopfweh bekommen (daran erinnere ich mich jetzt wieder). Wie alt ist dein mittlerer denn ? Mein Sohn wird jetzt 9. Liebe grüße und einen guten Start in den Alltag des Jahres 2013. Julie

meiner ist im November 8 geworden und das "Problem" haben wir seit nem 3/4 Jahr ungefähr

Ist wie bei uns.... Wenn ich zurück blicke, haben wir das Problem seit einem knappen Jahr ....