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Essenzusammenstellung

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Pummelelfe

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Knödel, Steaks, Salat?


Mitglied inaktiv

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Antwort auf Beitrag von Pummelelfe

Passt nicht!


Flirrengel

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Knödel passen nicht zu Steaks - meines erachtens, weil keine Soße dabei ist. Steaks und verschiedene Salate passen aber recht gut (Gurke, Tomate/Mozarella, Eisberg ect....). Noch eigene Kräuterbutter, oder ne schöne Joghurtsoße, oder Tzatziki dazu - fertig!


claudi700

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Antwort auf Beitrag von Pummelelfe

hallo kerstin, das passt absolut nicht zusammen. lass die knödel weg, dann geht es halbwegs.


Birgit67

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Antwort auf Beitrag von Pummelelfe

Du kannst als eine Art Vorspeise den Knödel nur mit Soße machen und danach dann Steak mit Salat. Alles zusammen geht gar nicht - zu Knödel gehört einfach ein Braten und vor allem Soße!! Gruß Birgit


Alexa1978

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Antwort auf Beitrag von Pummelelfe

Also, ich kenne schon ein paar Rezepte mit Steak und (Semmel-)knödel ... Google offenbar auch ...


Reni+Lena

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Antwort auf Beitrag von Alexa1978

Zum Steak gehört KEINE größere menge Sauce . Allenfalls ein kleiner Klecks oder Grillsaucen. dazu: Kräuterbutter!!!!, Kartoffeln, Pommes, Gemüse, Salat etc...aber doch kein Knödel. Wie soll man den runterwürgen???? Trocken???? Lg reni, für die ein Steak immer noch ein medium T-Bone sein muss!!! Mahlzeit


maxwell!

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Antwort auf Beitrag von Alexa1978

Ich schaffe es, aus einem gebratenen Steak in der Pfanne eine gute Soße "rauszuholen", sodaß Knödel sehr gut dazu passen. Auf dem Grill geht das nicht, und da gibt's auch keine Knödel.


Reni+Lena

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Antwort auf Beitrag von maxwell!

dann machst du es FALSCH...pfuideifl!!! Ein Steak gehört kurz und scharf angebraten so dass der "Saft" drinbleibt. Dann soll es ein paar Minuten Ruhen... Wenn das "ausläuft" dann bäääääh! Ihr Banausen!!!!!!!


Foreignmother

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Antwort auf Beitrag von Reni+Lena

Zu einem guten Filetsteak gehoert eine gescheite Jus! Nix anderes. Gruss FM


Mitglied inaktiv

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Antwort auf Beitrag von Pummelelfe

Folienkartoffel, Steak (also so ein medium-Rindersteak, scharf angebraten mit Pfeffer und Salz ), Salat und Kräuterbutter, so mag ich das.


Mitglied inaktiv

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Antwort auf Beitrag von Pummelelfe

kommt ja darauf an, was man mit den Steaks vorhat, erstmal ist das ja nur ein Stück Bratenfleisch, geeignet zum Kurzbraten. Wenn man es dafür verwendet, bekommt man keine Grundlage für eine Soße, also Knödel weglassen... Wenn man aber das Stück Rindersteak, Schweinesteak, Lammsteak als normales Bratenfleisch nimmt (mache ich auch öfter, weil es leckerer, zarter, magerer ist ) bekommt man natürlich Soße und dazu passen dann auch Knödel. Wo es gerade um Banausen ging: Schweinefilets klopfe ich sogar platt und paniere sie