Guten tag, ich habe heute zwei stück torte gegessen. Im nachhinein habe ich erfahren, dass für die torte rohes eigelb verwendet wurde. Welche gefahr besteht für das baby? Sind über rohes eigelb sowohl salmonellen als auch listerien übertragbar? Wie unterscheiden sich die symptome? Wie kann man die erreger nachweisen? Für eine baldige antwort bedanke ich mich herzlich, freundliche grüsse olivia
von Oliviaa am 23.11.2014, 20:56