Lieber Dr. Bluni, Ich habe eine Frage bzgl. einer Listerioseinfektion. Ich habe heute Mittag eine Kartoffelsuppe mit Wienerwürstchen gegessen. Diese wurde vor 3 Tagen frisch zubereitet und dann km Kühlschrank aufbewahrt.heute nur kurz in der Mikrowelle aufgewärmt, sie war also nur lauwarm. Kann ich mich mit Listeriose infiziert haben? Wie sieht es mit vorgeschnittener Mortadella aus? Danke!!!
von rechenmaus am 15.12.2014, 18:21