Hallo Herr Dr.Bluni, Kann man sich durch Dosenerbsen, Dosenmais etc mit Listerien infizieren? Wenn ich einen Nudelsalat mache, werden diese Zutaten ja unerhitzt dazu gegeben. Oder sind ungeöffnete Konserven sicher in puncto Listerien. Lieben Dank für ihre Antwort
von Greta2015 am 28.08.2015, 14:12
Sorry, aber manchmal muss ich mich doch echt wundern. Wie sollen denn in ungeöffneten Dosen Listerien sein? Wenn unsere Lebensmittel so unsicher wären wo kämen wir denn da hin? Bei einer ungeöffneten Konservendose kann man sicher davon ausgehen, dass der Inhalt unbelastet ist.....
von Locken-Rocken am 28.08.2015, 15:07
