Hallo Hr. Dr. Bluni, Ich habe heute einen Joghurt-Drink getrunken.waren 700ml. Und erst als ich die Flasche leer getrunken hatten und entsorgen wollte ist mir aufgefallen das sie bereits vor 14 Tagen abgelaufen war. Sie war bisher im Kühlschrank gelagert und verschlossen. Mach mir jetzt Sorgen wegen Listerien und toxoplasmose. Wie schätzen sie dies ein? Herzlichen Dank für Ihre Antwort
von Minime717 am 19.07.2017, 18:54
Hallo, ein Restrisiko können wir nie ausschließen. VB
von Dr. med. Vincenzo Bluni am 19.07.2017
Das aufgedruckte Datum ist das Mindeshaltbarkeitsdatum, nicht das Verfallsdatum. Wenn der Joghurt geschmeckt hat gab es nichts dran auszusetzen. Listerien und Toxoplasmen lauern nicht üblicherweise in Joghurts, um dort das MHD zu studieren und sich ab dann zu vermehren, sondern sie sind schlicht und ergreifend in aller Regel dort nicht vorhanden...
von Andrea6 am 19.07.2017, 20:01
Sehr geehrter Herr Dr. Bluni, ich habe soeben selbstgemachten Joghurt gegessen. Dieser wurde jedoch aus Rohmilch hergestellt, bei der Zubereitung zwar erhitzt, jedoch weiß ich nicht bei wie viel Grad. Außerdem habe ich von der oberen dicken Schicht die sich nach 2 Tagen abgesetzt hatte einen Esslöffel gegessen. (Der Joghurt ist 2 Tage alt und w...
Hallo, habe jetzt Große bedenken wegen Listeriose, etc... da ich in einem Café eine Mohntorte mit Joghurt und Sahne gegessen. Ich weiß nicht ob der Boden des Mohnkuchens/-Torte gebacken war. Ist ungebackener Mohn und Mohn in der Schwangerschaft bedenklich ? Mit freundlichen Grüßen
Hallo Dr. Bluni, darf ich den milden Vollmilch Joghurt, 3,5% von der Marke ja! Essen? Ich bin aktuell in der 12. Ssw. Und was ist eigentlich der Unterschied zwischen Vollmilch Joghurt und Naturjoghurt? LG, Wollknäul
Hallo ich habe bei meiner Freundin selbstgemachten Joghurt aus pasteurisierter Milch Gegessen.es wird im Kühlschrank in einem geschlossenen Behälter gelagert, und innerhalb 5-7 Tage gegessen. Habe eserst später erfahren, hätte den sonst nicht gegesssen. Darf man das in Zukunft essen? Oder besser nicht? Muss ich mir sorgen um mein Embryo machen
Guten Abend Herr Dr. Bluni, Ich habe heute eine Joghurt gegessen und leider als ich 2/3 davon gegessen hab, fand ich in dem Joghurt ein Fremdteil. Es war entweder Plastik oder ein Stück Grass (es war grün schmal und ca 3 cm lang, hat vll. ausgesehen wie ein Stück Schnittlauch). Jetzt bin ich wegen meinem Ungeborenen besorgt, dass ich ihm schade...
Hallo Dr Bluni, ich esse für mein Leben gerne seit dem ich Kind war diese fertigen Joghurts Typ Zabaione mit Schokosplittern. Enthalten ist unter anderem Volleipulver und 0,1% Marsalawein sowie 0,05% Rum. Bei manchen ist es etwas mehr oder etwas weniger kommt auf den Hersteller drauf an. Ich bin jetzt in der 30 SSW und langsam steigt meine Lust au...
Hallo heute habe ich einen griechischen joghurt gegessen bei der mama was schon cirka fast 1 woche offen war, war in der Kühlschrank gelagert und mit dem deckel zugedeckt gewesen. Jetzt habe ich voll viel stress :(
Hallo Hr. Dr. Bluni, Eigentlich habe ich mir fest vorgenommen, mich nicht verrückt zu machen, nun kann ich aber doch nicht anders und stelle deshalb meine Frage. Ich habe vor 2 Tagen einen geschlossenen Joghurt aus dem Kühlschrank genommen, der stand dort ca 1 Woche, als ich den ersten Löffel gegessen habe, stellte ich ein kleines festes Stückchen...
Hallo Dr. Bluni, ich habe gestern gegen 19 Uhr eine Packung Joghurt aus dem Kühlschrank neu geöffnet und gegessen. Ich konnte diesen nicht ganz fertig essen und habe auch vergessen, ihn danach wieder in den Kühlschrank zu stellen. Ich habe dann heute gegen 14 Uhr den Joghurt weiter gegessen (ca. 2-3 Esslöffel) bis ich mir dann Gedanken gemacht h...
Hallo Herr Karle, mein Kühlschrank riecht schon seit einigen Tagen nach Schimmel. Daraufhin habe ich den Gemüsebehälter gereinigt, älteres Gemüse entfernt. Das mache ich recht häufig, eigentlich bei jedem großen Einkauf einmal die Woche. Leider hat sich nun ein offener schimmeliger Joghurt samt Löffel im Kühlschrank versteckt. Der Schimmel ist ...
