Frage: Bolognese Auflauf

Hallo Birgit, ich habe mal eine etwas andere Frage. Ich möchte am 3. Geburtstag meiner Tochter einen Bolognese Auflauf machen und möchte alles soweit vorbereiten, dass ich es abends nur noch mischen und in den Ofen stellen muss. Ich würde die Sauce Do Abend kochen und die Nudeln Freitag Mittag. Fr Abend ist dann die Feier. Ist das ok von der Haltbarkeit der Sauce? Sa haben wir dann noch Kindergeburtstag und ich würde auch hier Bolognese Auflauf machen. Kann ich die Sauce von Do auch noch nutzen oder müsste ich sie dafür einfrieren? Viele Grüße, Beccy

von Beccy am 27.01.2016, 10:10



Antwort auf: Bolognese Auflauf

Hallo Beccy für den Freitag kannst du die Sosse im Kühlschrank aufbewahren. Im Auflauf wird sie schliesslich gut durcherhitzt. Für den Kindergeburtstag am Samstag würde ich die Sosse einfrieren. Am Samstag die Sosse einfach gefroren in einen Topf geben und aufkochen. Mit den Nudeln in die Form geben und den Auflauf backen. Grüße und ich wünsche euche eine schöne Feier!

von Birgit Neumann am 28.01.2016



Ähnliche Fragen ähnliche Fragen

Auflauf und Diprezepte

Hallo Mein Keks isst total gerne Gemüse und ich möcht gerne mal ein Gemüse Nudel oder sonstwas für einen Auflauf machen. Habe einmal einen gemacht und den wollte er nicht, also neuer Versuch. Habt Ihr so lecker Rezeptchen? Darf auch mit Hack oder so sein und Ketchup oder sowas. und ich wollte mal Dips selbst machen mit Quark oder so. Vielle...


Spaghetti Bolognese

Ich bins nochmal,darf meine kleine auch mit uns Spaghetti Bolognese selbstgemacht essen,mit Kräutern mit oder ohne Zwiebeln,Schweinehack und Erbsen?Pürrierte Tomaten und ein wenig Brühe ist noch dabei! Lg Marie


Spaghetti Bolognese???

Guten Morgen, meine kleine(11 Monate)isst zurzeit kein Fleisch,jetzt wollte ich es mal mit Spaghetti Bolognese probieren. Wie kann ich die zubereiten? Kann ich etwas würzen? Soll ich frische Tomaten oder kann ich auch Tomatenmark nehmen?? Hast du vielleicht noch mehr Tips was ich mit Fleisch kochen kann? Sie isst kein püriertes Fleisch me...


Bolognese fürs baby??

Habe mal eine Frage. ich koche ja für Jan ( in 9 Tagen 8 Monate )selber und friere dann pürierte Portionen ein, aber immer nur das Gleiche! Jetzt wollte ich heute evtl. eine Bolognese Sauce für uns kochen. Wenn ich die mit schönem Rinderhack mache und Suppengrün und nicht würze ( sondern erst hinterher für uns) kann er die dann auch essen? Es gibt...


Bolognese Sauce

Hallo! Ich koche gerne eine Bolognese Sauce für meine Familie und würd gerne wissen ob mein 9 Monate alter Sohn etwas davon essen darf. Ich nehm dafür Rinderhack, Tomatenmark, Wurzeln, Zucchini und etwas Sahne. Dann natürlich Salz, Pfeffer und Zucker. lg


Tomaten-Allergie : Nudelauflauf, Spaghetti Bolognese

Hallo, mein Sohn ist 2 1/2 Jahra alt und verträgt keine Tomaten, nicht mal bisschen das in Fix Produkten ist (ich weiß das sie nicht gesund sind, sorry, montags und Freitags muss es immer schnell gehen).Karotten verträgt er nur in kleinen Mengen. Ich suche jetzt nach möglichkeiten Nudelauflauf mal anderes und doch lecker zu kochen. bis jetzt h...


bolognese

hallo, meine maus ist jetzt 11 monate alt. nun wollte ich ihr mal bolognese soße kochen. hast du ein schönes rezept für uns? hab hier bio-passierte tomaten da und würde auch noch ein paar karotten u vlt zuccinis mit rein tun. würdest du fleisch u karotten anbraten und mit den passierten tomaten aufgießen oder nur ein bischen tomaten und mit was...


Spaghetti Bolognese

Hallo, ich koche meiner Tochter (10 Monate) eigentlich selbst. Da gibt es eigentlich immer Kartoffel-Gemüse-Brei mit Fleisch. Neulich hatte ich aber mal ein Gläschen mit Spaghetti Bolognese, das hat ihr total gut geschmeckt. Daher würde ich ihr das gerne mal selbst kochen. Ich bin nur unsicher, welche Mengenverhältnisse Nudel-Rinderhack-Gemüse-T...


Bolognese

Hallo :) Mein Sohn, 8 Monate alt, isst derzeit meist noch feineren Brei und ab und zu schon stulle oder groben Getreidebrei. Nun habe ich Bolognese mit Nudeln für ihn gemacht. Dazu habe ich Zwiebeln angebraten (würde ich aber versuchen teilweise rauszufischen) und passierte Tomaten aus dem Glas hinzugefügt. Bei den Tomaten sind teilweise noch die ...


Spaghetti Bolognese, Reis und Nudeln

Hallo Frau Neumann, ab wann darf ich meinem Baby Brei aus Spaghetti Bolognese machen oder auch so normal nicht als Brei geben? Ich bin unsicher wegen den Tomaten, ich habe gelesen man soll sie vor dem 11. Lebensmonat nicht geben. Welchen Reis und welche Nudeln darf ich in den Brei geben? Ich habe das Gefühl meine Tochter mag die Kartoffeln n...