Frage: Leberwurst

Hallo Herr Dr. Busse, Wir waren heut zur U6 mit meiner 10 Monate alten Tochter. Sie ist eine schlechte Beikost-Esserin, Brei geht gar nicht, Gemüse verweigert sie komplett (obwohl sie es nach Beikostbeginn noch gegessen hat). Das einzige, was geht, ist Obst, gequetschte Kartoffeln und Brot mit Belag. Meine Kinderärztin informierte sich heut, was sie denn so isst (sie meint natürlich, besser als Obst wär Gemüse...) und als ich meinte „Brot“, fragte sie, womit wir es belegen. Momentan machen wir Butter oder Frischkäse drauf. Da meinte sie, wir können auch ruhig mal Leberwurst draufmachen. Ich weiß, dass ich als Kind auch oft Leberwurst gegessen hab. Bin aber der Meinung, hier schon öfter gelesen zu haben, dass man Leberwurst eher meiden soll. Was sagen Sie dazu? Und haben Sie einen Tipp, wie man Gemüse schmackhaft machen kann? Man will ihr ja mit Obst auch nicht schaden.

von Vaniro am 28.03.2018, 16:12



Antwort auf: Leberwurst

Liebe V., auch wenn ich selber gerne gute Leberwurst esse, finde ich diesen Belag für den Anfang des Mitessens eines Babys nicht ideal. Denn wer weiß schon, was da alles drin ist......? Mischen Sie doch mal Obst z.B. mit Karotten, das schmeckt sicher "süßer" als Obst pur, und mit der Zeit können Sie die Mengen anpassen. Und als "Fingerfood" am Tisch der Familie geht Gemüse eigentlich immer... Alles Gute!

von Dr. med. Andreas Busse am 28.03.2018



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