nochmal zum Thema Bio-Fleisch

Hallo, ich muß euch nochmal diesbezüglich fragen. Hab jetzt einen Bioladen gefunden, der bio Rindfleisch verkauft. Was nehm ich denn da am besten? lg und daaaaaaaaaaaaaaannnnnnnnnnnnnnnnke

Mitglied inaktiv - 02.11.2010, 10:56

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Auf jeden Fall etwas mageres. Filet, falsches Filet, was aus der Keule,... LG

von Marado am 02.11.2010, 13:35

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ich habe richtiges gekauft

von Joosy am 02.11.2010, 15:14

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Hallo! So gut hätte ich es nicht erklären können: http://www.lebensmittellexikon.de/f0000310.php Ich habe das mal genommen und fand es ganz gut. Die Sehne kam natürlich weg, aber es ist sehr mager. Natürlich ist das Filet edler, aber zum Kochen finde ich es gut. LG

von Marado am 02.11.2010, 20:15

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ah supi---danke ist das auch günstiger?

von Joosy am 02.11.2010, 20:43

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