Hallo mal wieder!
Meine Mutter und ich haben gestern so schön Kürbisbrei gekocht, weil ich den ja ab heute füttern wollte. Wir haben gestern schon, als wir Joris probeweise ein paar Löffelchen zum Probieren gegeben haben, gemerkt, dass der ihm anscheinend nicht wirklich schmeckt. Er hat das Gesicht verzogen und sogar ein bisschen gewürgt. Trotzdem wollte ich es heute wenigstens mal probiert.
Er hat auch gleich, als ich mit dem ersten Löffel ankam, den Mund aufgerissen. Als der Happen dann im Mund war, hat er wieder das Gesicht verzogen und fast alles wieder rausgeschoben. Hab es dann noch ein paar Mal versucht, aber er wollte nicht. Er hat immer wieder den Mund aufgemacht, wenn er den Löffel gesehen hat, aber sobald der Löffel in der Nähe seiner Nase war, scheint er den Brei gerochen zu haben und hat den Mund wieder zu gemacht. Ich hab's dann gut sein gelassen und koch ihm nachher noch mal einen Karottenbrei für die nächste Mahlzeit.
Ich würde die anderen beiden Portionen von dem Brei jetzt gern einfrieren und ihm, sobald ich Kartoffeln eingeführt habe, den Brei mit Kartoffel mischen. Kann ich das jetzt noch machen? Die beiden Portionen haben über Nacht im Kühlschrank gestanden.
Meine zweite Frage betrifft das Öl. Zum einen die grundsätzliche Menge. Hier wurde mir ja immer gesagt 1 EL/200 g. Und so hab ich es auch bisher gemacht. In dem Babykochbuch, dass mir lanti empfohlen hat, steht aber drin 1 TL/200 g. Ich hatte jetzt überlegt Joris sogar 1,5 EL in den Brei zu machen. Hintergrund ist der, dass Joris aufgrund seiner Spezialnahrung sowieso schon einen relativ festen Stuhlgang hat (eher wie fester Brei). Jetzt durch die Beikosteinführung war der in den letzten Tagen fest wie Knete und ich habe Angst, dass er jetzt wo er 150 - 200 g Brei isst, eine Verstopfung bekommt. Gestern schien er sich ein paar Mal ganz schön was rausgequält zu haben. Könnte ich ihm mehr Öl geben, oder wäre das eher nicht so gut?
von
Isa1005
am 12.01.2013, 12:54
Hallo,
wenn Kürbis erstmal nicht gemocht wird, würde ich es noch ein paar Tage damit versuchen. Oft gewöhnen sich die Kleinen dann an den neuen Geschmack. Es ist ja nicht schlimm, wenn er den Brei nicht isst (neue Gemüse immer in kleinen Portionen anbieten) - er ist auch mit nur Milch weiterhin bestens versorgt.
Auf 200 g Brei werden vom Forschungsinstitut für Kinderernährung 10 g Öl (was etwa 1 Eßl. entspricht empfohlen). So ist es eigentlich auch in den Rezepten im Buch angegeben - ich hab es ja auch hier, wenn auch eine ältere Ausgabe. In welchem Rezept genau steht denn 1 Teel.? Manchmal ist die Ölmenge in Verbindung mit Mandelmus reduziert. Vielleicht hat sich auch ein Tippfehler eingeschlichen...
Um Verstopfungen vorzubeugen, sollte man zum einen nicht zu schnell vorgehen (Babys Verdauung ist noch unreif), den Brei relativ flüssig zubereiten und ausreichend Öl zugeben - etwas mehr schadet erstmal nicht, zuviel sollte es aber auch nicht sein.
LG
von
lanti
am 12.01.2013, 13:08
Naja, aber wenn er schon anfängt zu würgen...Das hat er bei Karotte nicht gemacht. Da hat es zwar auch etwas gedauert bis er den richtig gegessen hat, aber er hat weder was ausgespuckt noch gewürgt. Er hat halt nur ein bisschen komisch geguckt.
Ich hab grad gesehen, dass das mit dem 1 TL im Abschnitt über Gläschen stand. Hab ich also durcheinander gebracht. Man sollte halt nicht mitten in der Nacht Sachbücher lesen. :)
Den Brei machen wir ja schon recht flüssig und noch macht er seine Windel normal voll. Es ist einfach nur deutlich fester geworden.
von
Isa1005
am 12.01.2013, 13:41
Vielleicht mag er Kürbis später lieber mit Kartoffeln zusammen, wenn der Geschmack nicht mehr so intensiv ist. Wie schon gesagt - es läuft noch lange nicht immer alles nach Plan 
Okay, dann wäre da ja geklärt :)
Karotte ist ja auch stuhlfestigend. Solange er keine Schmerzen hat, sondern der Stuhl nur fester wird, ist alles in Ordnung - man muss halt ein bisschen aufpassen...
von
lanti
am 12.01.2013, 13:48
Ich denke grad darüber nach den Kürbisbrei stückchenweise einzuführen. Karottenbrei isst er ja gern und verträgt ihn anscheinend auch gut. Jetzt hab ich überlegt den Kürbisbrei auch wieder in Eiswürfel einzufrieren und zum Karottenbrei immer was davon mit reinzumachen. Erst einen, dann zwei usw. bis der Brei ersetzt ist. Oder ist das für den Anfang nicht so gut, weil er ja erst mal die einzelnen Gemüsesorten kennenlernen soll?
von
Isa1005
am 12.01.2013, 14:50
Gemüsesorten zu mischen ist eine gute Möglichkeit an ungeliebten Geschmack zu gewöhnen. Jetzt während der ersten Zeit, würde ich allerdings noch auf Mischungen verzichten, weil die Verdauung damit doppelte Arbeit hat.
von
lanti
am 13.01.2013, 13:18
