Erwärmung Brei in Mirkowelle

Hallo! Ich habe Zwillinge, die noch kein ganzes Glas Brei schaffen. Daher entnehme ich eine Portion und erwärme diese in der Mirkowelle für 40 Sekunden. Gehen da wirklich alle Nährstoffe und Vitamine verloren? MfG H.

Mitglied inaktiv - 13.02.2014, 14:02

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Hallo, da der Brei in der Mirkowelle in der Regel stärker erhitzt wird als zB im Wasserbad gehen hier mehr Nährstoffe verloren. LG

von lanti am 13.02.2014, 15:40

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