Hallo Dr. Bluni, ich bin in der 17. SSW und habe gestern Abend etwas von dem Hartkäse cru des alpes gegessen und erst später gegoogelt, dass es sich um einen Rohmilchkäse handelt. Auf der Verpackung (Kühltheke Edeka, also in Folie mit Aufkleber verpackt) stand nur "mindestens 8 Monate gereift". Die Rinde habe ich natürlich abgeschnitten. Ich mache mir Sorgen wegen der listerien. Wie schätzen Sie das Risiko ein? Vielen Dank für Ihre Rückmeldung! Herzliche Grüße
von Dannii am 13.11.2019, 07:22