zurück| Geschrieben von skeani, 5. SSW am 26.09.2009, 20:04 Uhr |
Fisch für Sushi
Huhu ihr lieben Mädels,
vielleicht könnt ihr mir weiterhelfen.
Ich möchte gerne für uns und unsere Kinder Sushi machen.
Ich mache den immer mit geräuchertem Fisch. Soweit ich im Hinterkopf habe, gibt es aber Fischsorten, die man in der Schwangerschaft nicht essen sollte.
Aber welche?
Vielleicht könnt ihr mir weiterhelfen?
LG Anita
Beitrag beantwortenRe: Fisch für Sushi
Antwort von Schnitte78 am 26.09.2009, 20:10 Uhr
Sushi auf keinen Fall essen. Nix Rohes.
Re: Fisch für Sushi
Antwort von flunka am 26.09.2009, 20:10 Uhr
Du kannst jeden Fisch essen!
NEIN kein sushi in der ss
Antwort von meli28, 30. SSW am 26.09.2009, 20:12 Uhr
hallo?! das weiß doch jedes kind... 
Re: NEIN kein sushi in der ss
Antwort von skeani, 5. SSW am 26.09.2009, 20:15 Uhr
Schonmal was davon gehört, dass man Sushi auch mit gegartem Fisch zubereiten kann?
DAS weiss auch jedes Kind.
Re: Fisch für Sushi
Antwort von skeani am 26.09.2009, 20:16 Uhr
Ich mache Sushi grundsätzlich nicht mit rohem Fisch.
Das finde ich nämlich superekelig.
Gibt doch auch geräucherten Fisch.
Ich weiss nur nicht welchen ich davon essen soll.
Sonst muss ICH mich eben auf das Sushi mit Ei beschränken. Und das fänd ich echt schade.
Re: NEIN kein sushi in der ss
Antwort von selena85 am 26.09.2009, 20:25 Uhr
Oder rein vegetarisch....
Denn Sushi bedeutet nicht ROHER Fisch, sondern gesäuerter REIS 
Man man man...einige leben in der Schwangerschaft wohl von Luft und Liebe 
So, nun zum Thema: Thunfisch sollte z.B gemieden werden, sowie Lachs ebenfalls. Denn da besteht die Gefahrt, dass man zuviel Quecksilber aufnimmt.
Ansonsten: lass es dir schmecken :) Ich hab in meiner Schwangerschaft kiloweise Sushi gegessen...am liebsten aber mit Gurke und Frischkäse...oder mit Gemüse in Tempura...mjam 
Re: NEIN kein sushi in der ss
Antwort von skeani, 5. SSW am 26.09.2009, 20:30 Uhr
Thunfisch auch?
Oh weh ... den lieb ich so im Salat
Wobei ich mal wieder festgestellt habe, dass man fast gar nichts essen darf, wenn es danach geht ... *seufz*
Ok ... mit gedünsteten Möhren, Zucchini und Avocado ist das auch superlecker. :)
Tja ... manchmal sollte man sich wirklich nur zu Wort melden, wenn man Ahnung hat.
Danke.
LG Anita
Re: NEIN kein sushi in der ss
Antwort von selena85 am 26.09.2009, 20:47 Uhr
Eigentlich ist der Thunfisch auch recht unbedenklich, wenn man ihn nicht gerade täglich isst. Nur dann besteht die Gefahr, dass die bedenkliche Menge an Quecksilber überschritten wird.
Re: NEIN kein sushi in der ss
Antwort von skeani, 5. SSW am 26.09.2009, 20:56 Uhr
Täglich würd der mir zum Halse raushängen. ;)
Im Moment muss ich nur auch gucken, wonach Lust hab, sonst krieg ich es nicht runter. :(
Und ich hab seit Mittwoch (Test) 2 kg abgenommen.
Es gibt hier auf der Seite....
Antwort von rabarbera am 26.09.2009, 21:04 Uhr
...eine Tabelle, was man essen darf und was nicht:
http://www.rund-ums-baby.de/schwangerschaft/ernaehrung/
Da steht, man soll auch geräucherten Fisch garnicht essen. 
Gegarter Fisch ist aber kein Problem.
wie gemein ist
Antwort von meli28, 30. SSW am 27.09.2009, 7:58 Uhr
das denn? da gehn wohl deine ss-hormone mit dir durch? du hast in deinem posting zu beginn nichst erwähnt vom gedünstetem fisch!!!!!!!!!!!!!!!!!
und noch was: solche unfreundlichkeiten brauche ich mir nicht bieten lassen. wollte nur sagen, dass rohes sushi für ein ungeborenes sehr gefährlich sein kann...
Re: wie gemein ist
Antwort von skeani, 5. SSW am 27.09.2009, 9:36 Uhr
Nein, meine Hormone gehen mit mir noch nicht durch.
Ich hab im ersten Posting geschrieben, dass ich Sushi ausschliesslich mit geräuchertem Fisch mache.
Lies bitte nochmal nach.
Und ich brauche mich von Dir nicht behandeln zu lassen wie ein kleines Kind.
Das bin ich nämlich nicht.
Re: Fisch für Sushi
Antwort von upssorry, 31. SSW am 27.09.2009, 10:06 Uhr
Hi du... ich mach das mit gebratenen Garnelen und auch mit Lachsstreifen... da ist die menge nicht so groß... ausserdem mit Gurken und Karotten.. Thunfisch in der SS 
ging bei mir noch nie *gg
konnte oder eher kann den nicht riechen im mom.. Ist natürlich nicht das gleiche wie das Orginal Sushi..... was ist eigentlich mit Wasabi?
Re: Fisch für Sushi
Antwort von skeani, 5. SSW am 27.09.2009, 10:41 Uhr
Wasabi gibt es in etwas Wasser aufgelöst zum dippen dazu.
Das ist für die Kids zu scharf. ;)
Da das aber eine meerettich Paste ist, gehe ich davon aus, dass die OK ist. ;)
Garnelen kann ich gar nicht ausstehen.
Und Thunfisch mag ich im Sushi auch nicht.
Ich lass mir noch was einfallen. :)
Vielleicht brate ich dafür einfach ein Stück Lachs an.
Dann müsste das ja auch gehen.
geräuchert ist nicht
Antwort von meli28, 30. SSW am 27.09.2009, 11:57 Uhr
gedünstet...tz... 
Naja...
Antwort von huehnchen69 am 27.09.2009, 12:13 Uhr
..mit deinem "das weiss doch jedes Kind" warst du ja auch nicht gerade die Hoeflichkeit in Person.
Und ich stimme den anderen zu - wenn man schon unhoeflich werden will (ich denke, auch wenn ich mir Muehe gebe, das werde ich selbst auch gelegentlich bei den "Flaschenmilch kann keine Allergien beguenstigen, denn ich bin auch mit der Flasche gefuettert worden, und habe keine"-Diskussionen), dann sollte man wenigstens wissen, wovon man redet. Und dass Sushi nicht gleichbedeutend ist mit rohem Fisch ist nun mal Fakt.
Beste Gruesse,
Sabine
Re: geräuchert ist nicht
Antwort von skeani, 5. SSW am 27.09.2009, 12:33 Uhr
Lesen scheint nicht Deine Stärke zu sein.
Re: geräuchert ist nicht
Antwort von Tatja85 am 27.09.2009, 13:44 Uhr
was sie damit sagen will ist. geräuchert ist nicht gegarter fisch!!! Die bakterien haften noch dran weil die hitze nicht besteht! Daher ist geräucherter fisch in der ss nicht empfehlenswert! gar kein NUR geräuerter fisch. gebraten usw ist jeder fisch erlaubt
Re: Fisch für Sushi
Antwort von upssorry, 31. SSW am 27.09.2009, 13:58 Uhr
Ich war beim Mongoloen hier bei uns... habmich da auch gleich über das Gemüse sushi hergemacht... wa ist eigentlich mit Kaviar also der wo oft ausenrum ist... der rote?? also wenn schon info dann will ich gleich alles *gg
es gibt kein "rohes Sushi", wie schon oben erwaehnt
Antwort von Si+Jo+Jo+Fr am 27.09.2009, 14:08 Uhr
der Reis heisst Sushi und der ist gekocht *G*
Re: geräuchert ist nicht
Antwort von skeani am 27.09.2009, 14:33 Uhr
Dann soll sie das auch sagen.
Da sie aber offensichtlich nichtmal weiss was Sushi ist, sollte sie sich lieber raus halten. ;)
Sushi, auch in ss LECKER!!!
Antwort von Anja0881, 35. SSW am 27.09.2009, 15:27 Uhr
Also, das ist etwas, auf das ich noch nicht mal in der ss verzichte!!!
Wir waren letztes Jahr ein Jahr in Kanada und lebten dort in einem asiatisch angehauchtem Teil von Toronto. Das haben wir so oft Schwangere Sushi essen sehen, das man mal wieder sieht, das es eben eher eine Sache ist wo und wie man aufwächst! So lange der Fisch wirklich frisch ist, kann überhaupt nix passieren! Ich finde es fällt in die ähnliche Kategorie wie das weich gekochte Ei. Ich esse mein Leben lang weiche Eier. Ich hatte noch nie eine Salmonellen-Vergiftung!!!
Und klar kann man Sushi mit z.B. Surimi-Sticks, Forelle, Garnelen, Gurken, Paprika, Möhren etc. machen. Mach das auf was du Lust hast!!!
