ConMaCa
Ich schreibs gleich mal öffentlich, vielleciht kann noch wer das rezept gebrauchen, sind auf jeden Fall sehr sehr lecker: Dinkel-Zimtsterne 220 g Butter 140 g brauner Zucker 20 g V-Zucker 4 Msp. Salz 2 Eigelb 250 g Dinkel Mehl 100 g geriebene Mandeln 4 TL Zimt 100 g Schokoglasur 40 g Walnußkerne Die kalte Butter würfeln und mit Zucker, V-Zcker, Zimt+ Salz schaumig rühren. Danach Eigelb, Mandeln + Mehl unterarbeiten, zum Schluß den Zimt dazu 2 Std. kalt stellen. Danach entweder in Zucker ausrollen, ausstechen oder einfach ausrollen, ausstechen und dann im vorgeheizten Ofen (140 ^C Umluft) 10-12 min backen. Je nach belieben dann mit der Schokoglasur überziehen udn Walnußkerne drauf oder eben mit Eischnee und Zitronensaft ne Glasur machen. LG Conny
Klingt gut, werd ich mir kopieren. Kenn die Zimtsterne so noch nicht. Hat das Rezept auch einen kalorientechnischen Vorteil? lg greeneye
... aber was ist V-Zucker?
...
Danke! 
Die werd ich auf jeden Fall mal ausprobieren dieses Jahr!
LG Martina
Da bin ich wohl echt auf der Leitung gesessen. Klar, doch VANILLEzucker 
Hab einfach schon zu lange keine Kekse mehr gebacken... 
Danke
Glaub das test ich auch mal In der neuen Eltern war auch ein Keksrezept für babys ab 10.Monat.Naja Weihnachten ist sie fast 10 Monate hihi dann kann sie auch was knuspern ;-)