MomosWelt
Ich hab überlegt einen zu kaufen und einfach mal kleinzuschneiden und einzufrieren. Wenn dann Januar kommt und ich mehr Zeit habe würde ich ein paar Stücke kochen und pürieren und Oskar geben. Falls es ihm nicht schmeckt nehme ich die anderen für Suppe. Nun die Frage, welchen kaufe ich? Der im Glas ist ja sehr süß. Hokkaido den ich für die Suppe nehme ist es nicht. Wie macht ihr das?
Was ist denn mit diesem Butternusskürbis? Andere bzw Gegenfrage: Kann man Kürbis nicht, quasi, ewig lagern? Und wenn du ihn einfrierst, kochst du ihn dann vor? Man könnte den Brei doch auch gleich fertig machen und dann einfrieren? Hm... ich mag Kürbis nicht so, nur Suppe. Vermutlich kann ich Kürbis nicht füttern ohne das Gesicht zu verziehen. LG Meredith
hi, ich hab die erfahrung gemacht, dass eingefrorener kürbisbrei überhaupt nicht mehr schmeckt, keine ahnung warum. und kürbis außerhalb der saison kann auch ganz bitter schmecken. ich denke, ich lass den dieses mal einfach aus... ich hab echt gute erfahrung mit süßkartoffel gemacht. kann man lang lagern und schmeckt super. lg
Huhu. Huhu. Also ich bin ein " Butternuss" Fan.Er ist innen nicht komplett Hohl. Gegenfrage.Darf man kürbis überhaupt einfrieren? Ich lese immer nur vom vorher kochen und dann einfrieren. Kannst ja Portionsweise einfrieren.in Einwürfelbeuteln z.b. Und dann nach Bedarf auftauen.extra den Herd anwerfen, um kürbiswürfel zu kochen, wird dir bestimmt zu umständlich..
Hallo ich bin aus dem Mai-Forum und habe meiner Kleinen vor kurzem Kürbis gekocht. Allerdings habe ich den Hokkaido dafür genommen, da ich aus dem Rest direkt eine Suppe gemacht habe. Ich habe den Kürbis portionsweise in den Avent Bechern eingefroren und kann sie sodann immer am Abend vorher zum Auftauen rausnehmen. Klappt ganz gut.
LG und viel Spaß beim Kochen 