Lust auf Lebkuchen? ;)

Hallo Mädels! Lasse mich ja hier echt sehr selten "blicken" lese aber oft fleißig eure Beiträge und freu mich, dass es hier im Forum so gut weitergeht, jetzt wo wir doch ausgekugelt haben Ich hab ja so ein Power-Baby und komm echt nicht mehr dazu viel zu backen, früher hab ich das soooo gerne gemacht...und jetzt hab ich mich voll über ein sau einfaches und schnelles Rezept gefreut für Lebkuchen und es am Freitag ausprobiert. Tja, ich wollte probieren und da waren irgendwie auf einmal gleich drei Stück weg Hat echt voll den Sucht Faktor, weil sie so lecker und locker sind! Also dacht ich mir ich poste es euch, vielleicht habt ihr ja Lust es zu probieren. 350 g Mehl 300 g Zucker, I50 g gehackte kandierte Früchte, I00 g gemahlene Haselnüsse, 3 TL Lebkuchengewürz I TL Nelkenpulver. l Päkchen Vanillezucker 1 Packchen Backpulver in den Rühr-Star (Tupperdose mit Deckel) geben, verschließen und kräitig schütteln. 250 ml Milch, 150 g flüssige Butter 2 ELHonig 4Eier in der geschlossenen Großen Rührschüssel kräftig schütteln. Die flüssigen Zutaten zu den trockenen in den Rühr-Star geben, verschließen und gut durchschütteln. Mit dem Teigschaber durchrühren und auf ein gefettetes Backblech steichen. Bei 200 C ca 20 Min. backen. Nach dem Backen mit Glasur (ich hatte Zuckerguss) bestreichen und noch warm in Quadrate, Rechtecke oder Dreiecke schneiden. Ich hatte noch 100 g gehackte Mandeln rein gemacht, weil ich Nüsse in Süßem gerne mag und sie grade da hatte! hoffe es schmeckt euch genauso gut! Einen schönen ersten Advent