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Geschrieben von Ulli am 23.03.2008, 9:33 Uhr

Wieviel Trockenhefe ist ein Würfelhefe?

Äh, also ein Würfel Frisch-Hefe reicht für 1kg Mehl, entspricht als zwei Beuteln Trockenhefe.
Allerdings hab ich (aus Frankreich) auch schon Beutel mit Trockenhefe gehabt, die nur für 250g Mehl waren ... Müsste aber doch draufstehen.

 
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