Sehr geehrter Dr. Costa, Seit einiger Zeit habe ich Schwarzschimmelbefall in den Fugen der Duschkabine. Ich dachte zunächst, dass es sich nur um Stockflecken handelt und habe erst kürzlich gereinigt, allerdings leider ohne Atemmaske und heute habe ich leichte Halsschmerzen. Da ich zurzeit einen ...

Guten Tag,  ich muss Ihnen leider schon wieder eine ziemlich doofe Frage stellen.  Vorab aber wirklich vielen, vielen Dank für Ihr Verständnis und Ihre Geduld, bei den ganzen Fragen, die so auf Sie einprasseln.    Gestern habe ich mal versucht etwas zu entspannen und meine Schwangerschaft z...

Hallo Herr Dr. Costa, Ich habe eine Frage zum Thema Listeriengefahr bei Fisch. Vor ca. 2 Wochen gab es bei uns in der Kantine Pangasius. Dieser war nicht gebraten, ich vermute aufgrund der fehlenden "Röstfarbe" eher aus dem Dampfgarer o.ä.  Nach einigen Bissen habe ich festgestellt, dass d...