Gepökelt Wurst
Hallo Hr. Dr. Radke, ich mache mir totale Sorgen und Vorwürfe. Meine Tochter 9Jahre liebt Würstchengulasch. Dazu werden Wiener kurz im Topf angebraten. Jetzt meinte eine Bekannte das man gepökelte Wurst nicht braten darf weil dabei Nitrosamine entstehen. Jetzt habe ich riesige Angst v...