Kochen & Backen 18.01.2010 Soße für Nudeln Hallo, meine Tochter wünscht sich heute Nudeln. Aber immer nur Bolonaisesoße oder Tomatensoße da habe ich keine Lust drauf. Könnt ihr mir ein paar neue Rezepte für ne leckere Soße geben? Danke schonmal im vorraus :-) lg Steffi...
Kochen & Backen 18.01.2010 blätterteig Hallo, ich hätte eine Frage, und zwar habe ich einen fertigen Blätterteig gekauf und ihn im Kühlschrank vergessen, jetzt ist das Haltbarkeitsdatum abgewlaufen, kann ich ihn trotzdem noch nehmen LG Kristina...
Kochen & Backen 18.01.2010 Creme fraiche-Frage die 2. (haha).. Kann ich statt süßer Sahne auch n bisschen Creme fraiche in eine Jägersoße geben, um sie etwas.. naja... eben "sahniger" zu machen oder passt das nich..?? <img src="/icon/56.gif" border="0">...
Kochen & Backen 18.01.2010 18.01.10 Bei uns gibts heute Chili con carne mit Baguette, und was kocht ihr?...
Kochen & Backen 18.01.2010 Kartoffel-Schicht-Salat Hier das versprochenen Rezept: 1 große Dose Erbsen 1 große Dose Möhren 4-5 saure Gurken gewürfelt 300 g Fleischwurst, gewürfelt 4-5 hart gekochte Eier, gewürfelt 3 Äpfel klein schneiden 2 Zwiebeln hacken und dünsten 1 Eßl Zucker Saft von 1 Zitrone 2 Eßl. Öl Pfeffer, Salz 1 Glas Miracle...
Kochen & Backen 18.01.2010 quer-durch-den-supermarkt-suppe habe gestern abend hähnchen mit gemüse im ofen gemacht. hatte noch ne menge gemüse (in hühnerbrühe) übrig. und habe den ganzen kram (möhren, böhnchen, brokkoli, tomaten, parika) mit dem pürierstab bearbeitet und matsche (oder besser cremesuppe) draus gemacht, die es ht abend gibt. ein bisschen sch...
Kochen & Backen 18.01.2010 Räuberbraten / Schweinebraten gefüllt Ich wollte an meinem Geburtstag evtl. einen Schweinebraten selber füllen mit einer Käse-Schinken-Zwiebel-Mischung. Meint Ihr der schmeckt aus kalt? Ist doch so ähnlich wie ein Spiessbraten, oder? LG Tina...
Kochen & Backen 18.01.2010 schoko schmelzen hallo, will meine muffins mit schoko glasieren, habe noch etliche kleine weihnachtmänner hier, die einfach im wasserbad schmelzen oder soll ich noch etwas hinzufügen? will dann bunt dekorieren, (gummibärle, smarties...) kann ich die gleich nach der glasur draufkleben, oder sollte man doch ein wen...
Kochen & Backen 18.01.2010 Schnelles Essen, habe nur 15 Minute Zeit dafür. Hallo, bin momentan so richtig arg müde von meinem Mittagessen. Bin berufstätgi und wenn ich heim komme habe ich nur 15-20 min. Zeit zum Essen. Also in dieser Zeitspanne muss ich gekocht bzw. aufgewärmt und gegessen haben. Also die gute alte Regel, man solle sich seine 20 min. Zeit fürs Essen neh...
Kochen & Backen 18.01.2010 Frage zur Nudelsoße Hallo, hab folgendes Rezept gefunden 1 Zwiebel 2 Knoblauchzehen 4 EL Olivenöl 5 Sardellenfilets 600 g Blumenkohl Salz etwas Cayennepfeffer 1 Prise Safran 500 g Makkaroni Kann ich die Sadellenfilets und den Safran weg lassen ?? Ob es trotzdem schmeckt ?? Danke und Grüßle...