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ich habe mal eine (vielleicht doofe) Backfrage wegen den Eiern

Thema: ich habe mal eine (vielleicht doofe) Backfrage wegen den Eiern

und zwar mache ich heute abend Berliner, die ich morgen mit zur arbeit nehme... im rezept stehen 4 eier.. ich habe dann 3 eier aufgeschlagen (die waren recht groß), und in jedem ei waren 2 eigelb... gelten die dann schon als 6 eier?

von mic0202 am 04.01.2015, 17:24



Antwort auf Beitrag von mic0202

Nein! Ein M-Ei hat ein Gewicht von ca. 50g, ich schätze du hast L-Eier genommen und da reichen dann auch drei. Die sollten ungefähr das Gewicht von 4 M-Eiern haben. LG

von nest118 am 04.01.2015, 17:29



Antwort auf Beitrag von nest118

Doof finde ich die Frage nicht.Darüber habe ich auch noch nicht nachgedacht.

von fsw am 04.01.2015, 17:34



Antwort auf Beitrag von nest118

teig was wird :)

von mic0202 am 04.01.2015, 17:38



Antwort auf Beitrag von mic0202

Das ist egal. Ich nehme manchmal die kleinen dann wieder die großen und es ist immer was geworden.Keine Sorge.

von fiveyears am 04.01.2015, 17:42