Frage im Expertenforum Schwangerschaftsberatung an Dr. med. Vincenzo Bluni:

Rohmilch

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Frage: Rohmilch

Kiki_18

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Lieber Dr. Bluni, ich bin momentan nicht schwanger, wir wollten es jetzt aber Mitte September wieder "angehen". Bei meinen letzten zwei FG wurde ich immer im ersten Zyklus schwanger, deshalb denke/hoffe ich, dass es nun auch nächste Woche klappt. Gestern waren wir bei einem Ausflug und ich habe einen Kaffee bestellt...nachdem ich diesen getrunken hatte, erfuhr ich, dass er mit Rohmilch zubereitet wurde (das Restaurant war direkt an einen Bauernhof angeschlossen). Nun lese ich von einer bis zu 70-tägigen Inkubationszeit für Listeriose. Sollten wir diese Zeit abwarten, und danach erst mit unser Planung fortfahren? Danke!


Dr. med. Vincenzo Bluni

Dr. med. Vincenzo Bluni

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Hallo, wenn die Milch auch vom Bauernhof gekommen sein mag, so wird diese praktisch nie in unbehandelter Form an den Endverbraucher weitergegeben. Es ist also keine Rohmilch. VB


Andrea6

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n Rohmilch sind nicht zwangsläufig Listerien enthalten - problematisch ist eigentlich eher Käse, der aus Rohmilch hergestellt wird, bzw. dessen Rinde. Abgesehen davon ist es natürlich ungewöhnlich, daß in einem Restaurant Rohmilchprodukte ohne Hinweis darauf verkauft werden. Rohmilchverzehr kann ganz andere Probleme als Listeriose bereiten; im Handel ist Rohmilch in der Regel nur als Vorzugsmilch zu erwerben, und diese stammt von speziellen, sehr genau kontrollierten Bauernhöfen. Wenn das Restaurant an einem Bauernhof angeschlossen war handelt es sich offenbar um "Ab-Hof-Milch"; auch die Abgabe dieser Milch unterliegt bestimmten Vorschriften, u.a. wird darauf hingewiesen, daß diese vor dem Verzehr abzukochen ist. Was genau nun in deinem Kaffee war kann dir nur der Restaurantbetreiber sagen.


Kiki_18

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Hallo Andrea, das "Restaurant/Cafe" war nur sehr klein und die Landwirte betrieben es selbst (Familienbetrieb). Hab gerade nochmals angerufen und nachgefragt, es war definitiv Rohmilch! :-/


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