Mitglied inaktiv
Guten Morgen! Da ja nun die Rhabarberzeit wieder beginnt, möchte ich gerne wissen, ob man das in der Schwangerschaft genießen darf, gekocht oder als Kuchenbelag! Denn ist da nicht auch Blausäure oder ähnlich drin? Wäre schön, wenn ich mich irre... Vielen Dank!
hallo, nein, hier gibt es meines Wissens für die Schwangere keine Einschränkungen. VB
Mitglied inaktiv
Man soll Rhabarber nicht Roh essen weil da Blausaeure drinn ist aber in Kartoffeln ist die auch deshalb soll man die auch nicht roh essen aber sonst ist gegen ein leckeres Stueck Rhabarberkuchen nichts einzuwenden! Merlin
Mitglied inaktiv
Weder in Rhabarber noch in Kartoffeln ist Blausäure enthalten, laß Dich nicht verunsichern. Rhabarber enthält Oxalsäure, die ist aber harmlos, und roh ißt ja sowieso niemand Rhabarber. Auch Kartoffeln roh sind ungefährlich, aber unnütz, weil sie nur gekocht gut verdaulich sind.
Mitglied inaktiv
Ich habe Rhabarber aber oft roh gegessen, bei uns essen das viele mit Zucker. Ist da was falsch dran?
