Mitglied inaktiv
Hallo Herr Dr. Bluni, Hallo Ihr Lieben, ich frage mich seit längerem, ob Schwangere, die leider nicht imun gegen Toxoplasmose sind, Matjes z. B. aus dem Glas essen können. Sind sind die Heringe im Glas gekocht? Vielen lieben Dank für die Antworten. Gruß Martina
liebe Martina, ja, dieser Matjes ist ohne Bedenken für die Frau genießbar. VB
Mitglied inaktiv
Hallo ! Ich glaube dass mit dem "rohen" Fisch liegt eher an Listerien als an Toxoplasmose. Ich habe ein "Schwangerenkochbuch" in dem Rezepte mit Matjes stehen; auch während meiner ersten SS hab ich viel davon gegessen. In meiner momentanen SS würde ich das nie tun (habe 2 Aborte hinter mir) und in einem Ratgeber stand auch man solle darauf verzichten weil Matjes nicht gekocht ist. Ich greife nun zu Essiggurken... Grüße und alles Gute! Tanja & Co.
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