Mitglied inaktiv
Hallo, habe noch mal eine Frage. Ich gebe meinem ein Jährigen Sohn zum Abendbrot Weißbrot. Habe letztens gehört, das man nicht so oft Weißbrot geben sollte und auch mal Dunkles Brot. Was für Brot wäre optimal? Was für Wurst darf er alles Essen und wenn ich ihm morgens auch ein Brot mache, darf er da Marmelade essen? Lieben Dank Sandra
Veronika Klinkenberg
Hallo Sandra, da Vollkornbrot sehr viel mehr wichtige Nährstoffe enthält als Weißbrot, rate ich Ihnen zwischen den verschiedenen Sorten abzuwechseln. „Brotanfänger“ wie Ihr kleiner Sohn empfinden Vollkornbrot oftmals als etwas grob. Vollkornbrot kann aber auch aus fein vermahlenem Vollkornmehl gebacken werden und ist dann kaum von einem normalen Mischbrot zu unterscheiden. Ihr Bäcker berät Sie sicher gerne. Sollte Ihr Söhnchen Vollkornbrot ablehnen, wäre auch ein Graubrot, Mischbrot gut geeignet. Als Belag eignen sich anfangs unsere Fleischzubereitungen. Wurstwaren sollten Sie nur in Maßen anbieten, denn sie enthalten häufig viel Kochsalz und Nitritpökelsalz. Alternativ können Sie nur etwas Butter, Frischkäse oder Marmelade auf´s Brot geben. Viele Grüße Veronika Klinkenberg
Mitglied inaktiv
Rogenbrot,Mischbrot, KArtofflbrot ................z.b und dünn Marmelade ist ok Wurst ..fleischwurst ,streichwurst ,milden käse ,andere brotaufstrich
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