Frage im Expertenforum Milch und Beikost - Ernährung von Babys und Kleinkindern an Veronika Klinkenberg:

Mikrowelle

Veronika Klinkenberg

 Veronika Klinkenberg
Ernährungsberaterin
Frage: Mikrowelle

Mitglied inaktiv

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Hallo, ich wollte fragen, ob wertvolle Vitamine verloren gehen, wenn man die Gläschen in der Mikrowelle erwärmt? Danke


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Hallo, es spricht nichts dagegen Babygläschen in der Mikrowelle zu erwärmen. Bei jeder Erwärmung - egal ob im Wasserbad, im Backofen, in der Mikrowelle etc. ist immer ein gewisser Verlust an hitzeempfindlichen Vitaminen und Mineralien zu berücksichtigen. Die Vitaminzerstörung ist beim Erwärmen in der Mikrowelle nicht höher als bei einer anderen Erwärmungsart. viele Grüße Veronika Klinkenberg


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