Kuhmilch ab 6 Monaten oder später?

Liebe Frau Dr. med. Susanne Reibel, kürzlich schrieben Sie, dass Kuhmilch erst ab 1 Jahr eingeführt werden soll. Ich nehme an, Sie meinen, dass man erst ab da Kuhmilch trinken soll. Der Milch-Getreide-Brei am Abend wird trotzdem mit Kuhmilch angerührt, oder? Ich habe gelesen, dass man ab 6 Monaten mit dem Milch-Getreide-Brei als Abendmahlzeit beginnen soll. Ich weiß allerdings nicht, ob die Broschüre (zwei Jahre alt) auf dem neuesten Stand ist. Nun meine Fragen a) soll ich den Brei nun mit Kuhmilch anrühren? b) ich könnte ihn auch mit Muttermilch anrühren (ich pumpe ab) c) oder soll ich den Brei nur mit Wasser anrühren? d) oder soll ich mit dem Milch-Getreide-Brei warten, bis meine Kleine älter ist (sie wird jetzt 6 Monate alt und da wollten wir mit dem Brei beginnen) e) Könnte ich auch ein paar EL Naturjoghurt mit einrühren? Ich esse oft Naturjoghurt und meine Kleine will dann immer mitessen. Ich lasse sie dann immer mal ein oder zwei TL probieren. Ist das in Ordnung oder sollte ich das lassen? f) Da ich kein Fleisch und keinen Fisch esse und außer dem Gemüsegläschen am Mittag derzeit noch voll stille, empfahl mir unsere Hebamme, für den abendlichen Getreidebrei statt Grieß oder Haferflocken einfach Hirse anzurühren, da diese mehr Eisen hat. Verträgt das mein Kind mit 6 Monaten? Bisher gab es außer der Muttermilch nur das Gemüsegläschen am Mittag. Vielen Dank jetzt schon für Ihre Antwort. Und bitte entschuldigen Sie die vielen Fragen, es ist unser erstes Kind und man ist so unsicher… Gruß Maria