Fiffy22
Sehr geehrter Dr. Busse, ich habe heute Pancakes mit meinem Sohn (20 Monate) gebacken. Ohne mir darüber Gedanken zu machen, ließ ich ihn den Löffel 2x ablecken. Bis mir plötzlich einfiel, dass es eventuell nicht so gut ist rohes Mehl bzw. auch rohes Backpulver zu essen. Es hat sich um Bio-Dinkelmehl gehandelt, falls das einen Unterschied macht. Kann man sich darüber mit ernsthaft krankmachenden Bakterien infizieren? Muss ich auf irgendetwas achten? Danke im Voraus und viele Grüße
Liebe F., was sollte an Mehl egal ob aus Weizen oder Dinkel giftig sein oder ansteckend? Ich kann den Gedanken nicht nachvollziehen. Gemeinsames Backen ist doch wunderbar, verderben Sie den Spaß bitte nicht mit unnötigen Sorgen. Alles Gute!
Le Na
Sehr geehrter Herr Dr. Busse, ich backe sehr gerne mit meinen kleinen 1 1/2 jährigen Sohn und habe bisher nur darauf geachtet das er keinen Teig mit rohen Eiern isst. Jetzt wurde ich darauf hingewiesen das rohes Mehl E. coli-Bakterien enthalten kann und daher gefährlich für kein Kleinkind sein soll. Ihrer Antwort auf die vorherige Frage entnehme ich das sie das Risiko als gering einschätzen oder? Eine weitere Frage dazu ist, sind E. coli-Bakterien sehr gefährlich für ein Kleinkind? Würde uns ungern die Freude am backen nehmen lassen, das abschlecken der Finger oder Teigschaber lässt sich manchmal einfach nicht vermeiden. Vielen Dank im voraus für Ihre Antwort und viele Grüße
Ähnliche Fragen
Hallo Dr. Busse, meine Tochter (17 Monate) hat heute eine Frikadelle gegessen die leider nicht ganz durchgebraten war. Kann sie dadurch krank werden? Vielen Dank Anna
Hallo Doktor Busse, meine Tochter (3 Jahre 7 Monate) hat eine eine kleine ungekochte Churizo Wurst gegessen, also rohes Fleisch. Nun mache ich mir Sorgen um ihre Gesundheit und die Folgen. Wie hoch ist das Risiko, dass die sich einen Erreger oder anderes zugezogen hat? Vielen Dank im voraus!
Hallo,meine Tochter fast 7mon hat heute kürbisbrei aufgewärmt bekommen dazu habe ich ihr extra kalbfleisch vom Metzger geholt!habe ein kleines Stück vermixt und sie gefüttert nach etwa der Hälfte hat klick gemacht ich hab das Fleisch roh gegeben jetzt habe ich leicht Panik!!!LG Emily
Hallo Herr Dr. Busse, ich mache den Brei für meinen 7monatigen Sohn mit Hilfe einer Küchenmaschine selbst. Gestern war ich selbst sehr krank und stand etwas neben mir, habe den Brei mit frischem Rindfleisch, Kartoffeln und Gemüse aber noch schnell kochen wollen. Die angegebene Menge habe ich dabei verdreifacht, nicht allerdings die Garzeit. Das ...
Hallo Herr Dr Busse, Die Großeltern haben meinem Sohn 14 Monate alt ein halbes Brötchen mit gehacktem, hackepeter zum Essen gegeben! Ich würde meinem kleinen Kind nie etwas rohes zum essen geben aber ich würde schon in der Schwangerschaft nie ernst genommen wenn ich gesagt hab kein rohes Fleisch. Muss ich mir sorgen machen zwecks Toxoplasmose et ...
Hallo Herr Dr. Busse, Ich bin total verzweifelt und tue alles bestmögliche das es meinen kleinen Schatz gut geht. Nur leider ist mir gestern was ganz schreckliches passiert, ich bin selber noch etwas angeschlagen von der Erkältung und war wahrscheinlich auch noch etwas durch den Wind, aber leider habe ich beim Brei zubereiten (mache immer alles ...
Lieber Herr dr Busse, mein Kind (3 n halb Jahre alt) hat heute ein halbes Stück Schwarzwälder Kirschtorte gegessen. Ich wusste nicht dass dort Alkohol drin ist. Nach probieren meinten alle es schmeckt auch sehr nach Alkohol (war vom Bäcker). sie verhält sich normal aber ich mach mir trotzdem Sorgen. Muss ich damit zum Kinderarzt oä? Welche Folge ...
Guten Tag, Meine Tochter (7 Jahre) hat gestern Morgen ihren halben Radiergummi in kleine Stücke zerrissen und dann all diese Stückchen gegessen. Ich mache mir Sorgen wegen der Menge, obwohl es ihr bis jetzt gut geht. Ab wann können wir beruhigt sein, dass dies keine gesundheitlichen Konsequenzen haben wird? Danke
Hallo! Wir werden im Frühjahr nach Japan fliegen. Mein Sohn wird dann 4 1/2 Jahre alt sein. Er hat großes Interesse an Sushi weil ich es gerne esse, und wollte immer auch den rohen Fisch probieren, was er hier natürlich noch nicht durfte. Daher die Frage ob es in Japan unbedenklich ist? Dort ist der Fisch ja deutlich frischer als hier. Ic ...
Hallo. Mein Mann hat heute leider unserem gerade 1 jährigen Sohn verdorbene Streichwurst aufs Brot geschmiert. Ich habe es leider später erst mitbekommen, da ich sie selbst essen wollte. Sie roch bereits muffig und hatte einen vertrockneten Rand. Unser Sohn hat eine ganze Scheibe Toast mit dieser Wurst gegessen. Ich mache mir nun totale So ...
