Sandrea1988
Hallo Herr Dr. Busse, ich habe heute probiert eine Pizza aus Hefeteig (Trockenhefe) zu backen. Der Teig ist leider nicht aufgegangen, geschmeckt hat es uns allen trotzdem. Auch unsere 13 Monate alte Tochter hat fleißig mit gegessen. Sie isst recht gut am Familientisch mit. Meine Mutter hat mich jetzt jedoch verunsichert, dass Hefeteig erst mit 2 Jahren gegeben werden soll und vor allem nicht, wenn er nicht aufgegangen ist. Wäre wohl schlecht gewesen.. Stimmt das? Womit müssen wir jetzt rechnen? Herzlichen Dank!
Liebe S., überbesorgte Omas schießen mit ihren Ratschlägen leider nicht selten über das Ziel hinaus. So ist es auch beim Hefeteig, der völlig unbedenklich war. Alles Gute!
User-1750749248
Das heißt also, kein Brot, Brötchen, Pizza... für Kinder unter 2? Deine Mutter ist nicht gut informiert. Da passiert überhaupt nichts.
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