Gryxxel
Sehr geehrter Herr Dr. Busse, ich habe eine Frage bezüglich der Ernährung unserer 3jährigen Tochter. Sie kam mit 2 Jahren in die Krippe, dort gab es Mittagessen mit 1x in der Woche Fisch. Wir sind jetzt umgezogen und sie geht in einen neuen Kindergarten, ohne dort zu Essen. Ich selbst esse keinen Fisch, tatsächlich wird mir schon vom Geruch übel, in unserer Familie gibt es auch eine Unverträglichkeit gegen das Eiweiß von z. B. Muscheln/Meerestiere, evtl. habe ich soetwas auch, habe es bisher jedoch noch nie testen lassen. Ich weiß, dass Fisch sehr gesund ist, war deshalb froh, dass es in der Kita Fisch gab. Reicht es aus, wenn ich nun 1x in der Woche Fischstäbchen mache? Ansonsten habe ich noch nie mit Fisch gekocht. Ich weiß auch, dass paniertes Essen nicht unbedingt das gesündeste ist, aber sonst ernähren wir uns eigentlich ganz gesund und abwechslungsreich, sodass die einmalige Ausnahme vielleicht in Ordnung wäre?! Viele Grüße. PS ich hatte, obwohl ich sogar als Kind keinen Fisch gegessen habe, noch nie einen Mangel, mir wäre es aber trotzdem ganz recht, wenn die Kinder Fisch essen würden
Liebe G., Sie selber sollten bei Ihrem Hausarzt nach einen möglichen Jodmangel bei sich fragen. Fischstäbchen für die Kinder sind eine gute Methode, um die Jodversorgung zu verbessern. Alles Gute!
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