chantii816
Guten Morgen, Was halten Sie davon, meinem Kind mittags Reisbrei zu geben? Als erstes Gemüse habe ich Pastinake eingeführt, da mir die Kinderärztin empfohlen hat, Kartoffeln erst zu einem späteren Zeitpunkt zu geben, da hier ein mögliches Allergierisiko bestehen könnte. Reis sei zudem am neutralsten. Meine Tochter isst inzwischen mittags ein kleines Gläschen Pastinake und bekommt im Anschluss ihre Milch. Wäre es nun sinnvoll, als nächsten Schritt Reisflocken mit Pastinake zu kombinieren? Falls ja, welches Mischverhältnis würden Sie empfehlen? Ich bin etwas unsicher, da üblicherweise als zweite Zutat Kartoffeln eingeführt werden und anschließend Fleisch dazukommt. Wie würden Sie in meinem Fall mit der Einführung von Fleisch vorgehen? Vielen Dank und freundliche Grüße
Liebe „chantii816“, vielen Dank für deine Nachricht. Probiere zunächst gerne weitere Gemüsesorten aus – ruhig alle 1–2 Tage mal eine andere. Karotte, Pastinake, Kürbis eignen sich super. Nach etwa einer Woche geht es klassischerweise mit der Kartoffel weiter. Wenn diese vorerst nicht gewünscht ist, kannst du auch Reisflocken in den Gemüsebrei mischen. Gerne auch verschiedene Gemüse mit den Reisflocken kombinieren. Neben den Reisflocken eignen sich auch unsere Haferflocken in den grünen Packungen (https://shop.hipp.de/beikost/produkte/milch-und-getreidebreie/bio-getreide-breie.html). Zur Zubereitung: ¾ Gemüsegläschen (ca. 150 g) erwärmen. 10 g Getreidebrei unterrühren und 30 ml Bio Saft oder Wasser (wenn Wasser genutzt wird, dann ein paar Löffelchen (ca. 50 g) Obst als Nachtisch geben) sowie 1 TL HiPP Bio Rapsöl hinzugeben. Den Brei quellen lassen bis die gewünschte Beschaffenheit erreicht ist und abschließend die Temperatur prüfen. Ein Rezept findest du beispielweise hier: https://www.hipp.de/beikost/ratgeber/hipp-rezeptideen-fuer-babys/ Behalte die Milch nach dem Brei noch bei, damit sich deine Kleine richtig satttrinken kann. Diese Kombination stellt übrigens auch ein vollwertiges vegetarisches Menü dar. Etwa nach einer Woche kannst du Fleisch ergänzen – entweder direkt etwas fein püriertes Fleisch in die Gemüse-Getreide-Kombi (z. B. unsere Fleisch- und Fischzubereitungen: https://shop.hipp.de/beikost/produkte/menues/fleisch-und-fischzubereitungen.html) oder du nutzt fertige Menü-Gläschen. Ideal sind 5× pro Woche Menüs mit Fleisch, 1× mit Fisch und 1× vegetarisch. Ich wünsche euch viel Freude beim Löffeln und einen guten Start ins neue Jahr! ✨🍀 Herzliche Grüße Luise vom HiPP Elternservice PS: Die Kartoffel kannst du übrigens später auch noch testen, sobald ihr bereit seid – sie ist eine klassische und wertvolle Zutat im Mittagsbrei.
