Flamingo2207
Hallo, ich habe eine Frage zu einem Dinkel-Schoko Kuchen vom Bäcker. Dort ist Weinsteinbackpulver (Säuerungsmittel: Reinweinsteinpulver) enthalten. Darf ich solche Lebensmittel zu mir nehmen in der Schwangerschaft? Habe Bedenken, ob dort Alkohol enthalten sein könnte und dem Baby schaden kann. Ich befinde mich in der 40. SSW.
Liebe Flamingo, im Weinstein-Backpulver sind die Phosphate durch Salze ( die fallen bei der Herstellung von Wein, Sekt und Prosecco an) ersetzt. Kein Problem. Liebe Grüße Martina Höfel
Mamamaike
Hallo, Weinstein sind Salze und es ist alkoholfrei. Viele Grüße
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