Frage im Expertenforum Hebamme an M. Sc. Martina Höfel:

Kiwischale beschädigt

Frage: Kiwischale beschädigt

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Guten Morgen Frau Höfel, Ich bin im Moment sehr ängstlich was Listeriose angeht. Ich habe gestern Abend eine Kiwi gegessen und erst nach dem Essen gesehen, dass die Schale am Ende (also quasi am Strunk, weiß nicht wie das bei der Kiwi heißt) ein Loch hatte. Ich hab die Kiwi vor dem Essen gewaschen und dann ausgelöffelt. Ich bin jetzt besorgt das durch dieses Loch Bakterien, speziell Listerien, ins Innere gekommen sein können. Ist meine Angst begründet oder muss ich mir keine Sorgen machen? Vielen Dank und liebe Grüße Sophie Krause


Martina Höfel

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Liebe Sophie, nein, kein Grund zur Beunruhigung. Liebe Grüße Martina Höfel


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