Frage im Expertenforum Hebamme an M. Sc. Martina Höfel:

Abgelaufener Onkel Benz Reis

Frage: Abgelaufener Onkel Benz Reis

Lenamarie2010

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Hallo Frau Höfel, ich mach mir unheimliche Sorgen. Mir ist sowas dummes passiert. Ich würde meinen FA fragen, da aner Wochenende ist, weiß ich nicht wohin mit meinen Ärger über mich selbst. Ich hab heut mittag Gemüse Curry gekocht. Ich hatte noch einen Onkel benz Express reis. Den hab ich im Topf warm gemacht. Ob es tatsächlich 3 minuten waren weiß ich nicht so recht. Ich hab ihn dann gegessen und mir nichts weiter gedacht. Beim Aufräumen hab ich auf der Verpackung gesehen, der ist vor 10 Monaten abgelaufen. Ich mach mir nun gaaaaaaanz schlimme Gedanken über Listeriose Wie schätzen Sie das ein? Soll ich den FA kontaktieren bzgl eines Tests? VG Lena


Martina Höfel

Martina Höfel

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Liebe Lenamarie, da ist gar nichts passiert! Liebe Grüße Martina Höfel


Mamamaike

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Hallo, der von Dir beschriebene Reis ist hochverarbeitet, da lebt nichts mehr drin. Und wo keine Listerien drin sind, kommen auch nicht "einfach so" welche rein. Ist nicht böse gemeint, aber informier Dich mal seriös über Listerien, dann weißt Du, was zu meiden ist (und wie extrem selten das generell ist). Viele Grüße


Andrea6

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Reis ist nahezu unbegrenzt haltbar. Abgesehen davon gibt es keinen "Urknall" im Reis, bei dem ab Erreichen des MHD Keime wie Listerien o.Ä. entstehen...


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