Hallo am 1. Feiertag sind wir nur für uns als Familie zu hause, ist jedes Jahr so, ich koche dann mittags selbst: Nudelsuppe, Entenkeule mit Bandnudeln u. Salat, Nachtisch?? ' Soll kein zu üppiger Nachtisch werden, letztes Jahr hatte ich Mousse das war dann allen zu viel u. wurde gar nicht mehr ganz gegessen...... Weiß jemand eine Kleinigkeit? Oder lieber gleich Obstsalat?? Bzw. erst nach einem Spaziergang als Nachtisch dann Kaffee u. Kuchen habe ich auch schon überlegt? viele Grüße
Antwort auf Beitrag von RR
mach doch ein Parfait. Kann man gut vorbereiten und ist leicht." Eis" geht doch immer. Ich fänd ein Zimtparfait oder so ja toll.... Vg, Rory
Antwort auf Beitrag von RR
Sorbet geht auch. Ist leicht und ebenfalls gut vorzubereiten. Oder Obstsalat (frisch) mit Eis, Quark, Joghurt oder VanillePudding. Oder der Klassiker: Vanilleeis mit heißen Früchten (Kirschen, Himbeeren...)
Antwort auf Beitrag von RR
Ich würde auch ein Sorbet wählen. Obst ist auch toll, einen schönen Dessertteller mit einer Eiskugel und viel leckeren Früchten, frische versteht sich. Kiwi, Orange, Banane ... das passt doch immer ganz gut, Schokoeis würde ich wählen. melli
Antwort auf Beitrag von RR
Vielleicht einen Crumble?
Antwort auf Beitrag von RR
Hallo, Buttermilchmousse mit Fruchtsauce Lässt sich gut vorbereiten und schmeckt herrlich frisch. Bei uns wird es ein abgewandeltes Tiramisu geben. Mit Apfelmus und ohne Mascarpone. Werde wahrscheinlich mit Quark arbeiten. VG Silke
Antwort auf Beitrag von RR
Bei uns gibt es immer Spekulatiusparfait. Dazu eine Soße aus aufgetauten und anschließend pürierten Himbeeren. Suuuuper lecker!
Antwort auf Beitrag von RR
Entenkeule als Hauptgang würde ich auf Nachtisch verzichten. Wenn es bei uns zu üppig wird, lassen wir den Nachtisch meist weg. Der ein oder andere schält sich vielleicht noch eine Mandarine ab oder wir essen eine Kleinigkeit vom "bunten Teller" (Schokolade). LG
Antwort auf Beitrag von RR
Hallo! Bei uns gibts dies als Nachtisch: http://www.chefkoch.de/rezepte/565591155022382/Joghurtbombe.html Als Obst nehme ich gefrorene Beerenmischung und püriere dies. Als Deko hole ich etwas frisch Obst (Himbeeren oder Heidelbeeren ..). Ist absolut einfach und man kann es Super vorbereiten.
Antwort auf Beitrag von RR
Rote Grütze mit Vanillesauce. Aus Fertigpulver mit reingeworfenen gefrorenen Früchten. Kann man am Tag vorher machen und wenn keiner mehr Hunger hat, kann es das auch abends geben. Wenn Du es portionsweise in Gläser füllst, kannst Du es auch gut mitgeben (beim bekannten Schweden gibt es kleine Trinkgläser für unter 1 Euro das Stück. Gesammelte Marmeladengläser stelle ich mir auch witzig vor.) Grüße, Jomol
