Maria165
Hallo ihr Lieben! Ich würde gerne eure Meinung hören. War heute Frühstücken und habe eine Scheibe Mortadella Wurst gegessen, die im Nachhinein betrachtet wohl etwas schmierig war und evtl. ein bisschen seltsam gerochen hat. Wie hoch schätzt ihr das Risiko einer Listerien-Infektion ein? Bin in der 30. SSW. Danke für eure Hilfe.
Schlechte Lebensmittel sind einfach nur schlecht. Listerien entwickeln sich nicht. Die sind da oder nicht. Produkte mit listerien riechen nicht anders oder sehen anders aus. Geschmiere, Farbe und Geschmack sagen hier nix aus.
Wurstwaren sind manchmal (selten) mit Listerien verunreinigt, in geringer Menge, nicht schlimm. Aber die vermehren sich eben auf ungekühlter Wurst und Käse rasant. Deswegen sollte man eben solchen Aufschnitte und belegte Brötchen meiden.
Das Risiko ist trotzdem recht gering, also nicht zu viele Sorgen machen 
und das nächste Mal einfach nicht essen.
Risiko einer Listerien-Infektion: Gering. Mit oder ohne Mortadella.