Wochenessensplan zum Mitmachen

Ich lebe nicht vegan, allerdings bin ich im Frühling, mehr noch im Sommer, auch immer sehr müde. Ich habe aber keinen Mangel. Mir bekommt generell keine Wärme. Da könnte ich immer sofort in einen Tiefschlaf fallen....jetzt geht es aber noch. Man kann mich dann ab Herbst wieder fit und munter erleben...

Moin, jetzt habe ich richtig Zeit. Das Wetter ist herrlich, so kann es bleiben, dass liebe ich. Da freue ich mich schon auf die Maiferien, dann kann ich nämlich sehr schön den ganzen Tag draussen sitzen und lesen und einfach entspannen. Die Temperaturen sind jetzt für mich perfekt. Meine Tochter wird ja im September Konfirmiert, da hoffe ich auch auf tolles Wetter. Meine Lütte fährt im Mai auf Klassenreisen, hoffentlich auch bei so einem Wetter, die Große fährt dann noch im September auf Klassenreisen. Bin auch gespannt, wie das Wetter in diesem Sommer wird. Sonntag und Montag: Spätzle mit Beluga-Linsen und Würstchen, Morzarella - die Kinder lieben das Dienstag: Kartoffel mit Blattspinat und Feta Mittwoch: gebackene, grüne Tomaten und mini Auberginen, dazu Feta frisch vom Türken und Fladenbrot Donnerstag: gebackener Kürbis und gebackene Rote Beete, dazu Basamtireis Freitag: Forelle ganz im Ofen gebacken, mit Mandelbutter, Baquette Samstag: Waren wir bei Italiener, nach dem wir bei verwandten in der Lüneburger Heide waren, bei schönstem Wetter LG maxikid

Hihi, Maxci, nein danke, Marienkäfer scheinen wir diesdes Jahr ja selbst genug zu haben. icherinnnere mich an eine Plage vor etlichen jahren, wo die Touristen am Strand arg gequältwurden... Gegen Eisenmangel, auch vorbeugend, hilft sehr gut Kräuterblut aus dem reformhaus. SAls ich nach aufgrund hohgen Blutverlusts das neben der ärztlichen Behandlung nahm, waren die sehr erstaunt, wie schnel ldie Werte sich besserten. Hebammen haben es vor vielen Jahren damals eher unter der Hand empfohlen,weil das nicht gern vom offiziellen Gesundheitswesen gesehenwurde (alternative Behandlungen kennt man hier kaum, damals waren sie absolut verboten für jeden,der im öffentl. Sektor tätig war), aber diese Hebammen wußten eben, daß Schwangere/Stillende manchmal mehr Eisen brauchten und mit Kräuterblut hatten sie eben gute Erfahrungen gemacht. Ansonsten Hülsenfrüchte und überhaupt die Ernährung mehr als sonst auf ihre Inhalte prüfen? Wetter ist weiterhin traumhaft, für Anfang April, ich habe gestern nachmittag auch mit der Wochenendzeitung draußen gesessen, aber ich möchte auch bitte-danke gern einen schönen Sommer, mit Hitze, denn ich bin ein absolutes Sommerkind und möchte gern wieder meine Sommerkeider ohne Jacken, Strümpfe etc. tragen. Kühl und kalt wird es dann eh schnell und lang genug wieder. Euch allen eine schöne Woche - Ursel, DK

Du meinst jetzt aber nicht mich? Ich habe keinen Eisenmangel...:)

DICH meine ich nur mit denKäferchen , der Eisenmangel wird von "....dingdong" erwähnt. Gruß Ursel, DK

Ich dachte schon, dass meine Autokorrektur Quatsch geschrieben hat....gestern habe ich Mengen an Schmetterlinge gesehen...herrlich.

Ja,die vermisse ich noch. Früher habe ich immer gesagt, daß kleine Mädchen im Mädchen wie Schmetterlinge überdie Wiesen flattern. Naja, sage ich ja heute auch noch... es macht einfach mehr Freude, wenn das Wetter so ist, alles wird leicht und hell und warm! Die Autokorrektur ärgert mich am meisten,wenn ich mit meinen Töchtern skype - da müssen die manchmal wirklich tüfteln. Aber so bekommt man einiges wieder, denn als sie klein waren und noch lustig Dänisch und Deutsch vermischten, dazu in Kindersprache, war das ja für uns Erwachsene nicht anders.

Vielen Dank für den Tip. Dass Hülsenfrüchte als Eisenlieferant gut geeignet sind, wusste ich. Allerdings streiken meine Kinder mittlerweile und haben so gar keinen Appetit mehr darauf. Zum Frühstück esse ich Haferflocken mit Mandelmilch. Soll ja auch als Eisenquelle geeignet sein. Vielleicht sollte ich einfach mal beim Arzt meine Blutwerte checken lassen, vielleicht hängt es ja auch mit der Schilddrüse oder einfach der Frühjahrsmüdigkeit zusammen und ist gar kein Eisenmangel. Eisenmangel wäre für mich das naheliegendste, weil Eisen auf pflanzlichen Produkten ja nicht so gut aufgenommen wird wie aus Fleisch. Hatte ich zumindest mal gelesen. Das Kräuterblut werde ich mal testen. Ist das mit Alkohol?

hej nchmal! nein, Kräuterblut enhält keinen Alkohol. s. https://www.floradix.de/de/floradix/floradix-mit-eisen-tonikum-01005726/ Ich weiß jetzt nicht, durch welche Symptome Du auf Eisenmangel kommst, aber Müdigkeit, Schlappheit z.B. kann auch durch Vitamin-D-Mangel entstehen. und nein, der ist nicht unbedingt davon abhängig, wieviel man an der Luft ist - ich nenne öfter schon eine Bekannte hier, die Reittherapeutin ist, viel auf ihrem Baunerhof in der frischen Luft arbeitet und auch sonst eher ein Naturfreak ist, im Gegensatz zu mir. Unsere Werte waren dennoch gleich erschreckend tief. Also laß ruhig mal checken, was wirklich fehlt, bevor Du selber rumdoktorst. Man kann als Laie schnell sehr schiefliegen. Gruß Ursel, DK

Eisenmangel wurde bei nahezu jeder routinemäßigen Blutuntersuchung in der Vergangenheit festgestellt. Natürlich gehe ich zum Arzt und lasse das abklären. "Gefahr" bestünde ja eher dann, wenn ich anfange alle möglichen Präparate zu nehmen. Das werde ich ohne ärztlichen Rat nicht tun. Mit Ernährung kann man diesbzgl meines Wissens nach nicht viel falsch machen.

Kräuterblut gab es sofort nach der Entbindung im Krankenhaus. Ich bekam davon die Verstopfung meines Lebens. Sehr unangenehm, nach einer Entbindung.

Hattest du nicht irgendwo geschrieben,dass dein Kind auf das Gewicht achten muß? Ich möchte dir nicht zu nahe treten,aber als erstes würde ich den Nachtisch weglassen. Man isst sich ja zur Hauptmahlzeit satt und kommt dann bei leckerem Dessert doch oft in die Lage noch etwas zu stopfen, obwohl man schon satt ist. Allein schon, wenn es leckere süße Sachen gibt

Hallo, Nachtisch gehört für mich zur Mahlzeit dazu. Es gibt i.d.R. Obst / Obstsalat / Smoothie: eine der 2 Obstportionen am Tag, sonst kommen die Kinder nicht auf ihre 2 Portionen Obst (die 3 Portionen Gemüse gibt es zur Schulpause, zur Vorspeise mittags und zur Vorspeise abends). Der Kuchen ist der Tatsache geschuldet, dass wir am WE Kindergeburtstag gefeiert haben und Reste übrig waren, die ich nicht wegschmeißen wollte. Einmal in der Woche gibt es eine Portion selbstgekochte Süßspeise: Vollkorn, zuckerreduziert mit fettarmer Milch. Lt. Ernährungsberaterin ok. Die erlaubte Handvoll Süßigkeiten pro Tag gibt es bei uns quasi nie - Ausnahmen sind Kindergeburtstage.. Meine 7jährige Tochter hat im letztem Sommer 3 kg abgenommen und ist seither 7 cm gewachsen, sie ist trotz täglicher Cortisoneinnahme (seit über 6 Jahren) normalgewichtig. Aber danke für den Hinweis!

Entschuldige! Es kam sicher ganz anders rüber als ich es gemeint habe. Ich wollte dir damit nicht zu nahe treten. Um es kurz zu machen: es war nicht so gemeint

Hej! ich hatte auch eine Tochter, die sehr gern aß und bei der ich aufgepaßt habe,weil man es auch schnell ansah. Trotzdem hätte ich auch bei uns damals NIE den Nachtisch gestrichen. Das Kind soll doch nicht das Gefühl bekommen, bestraft zu werden für etwas, wofür es zuerst mal gar nichts kann. Und wenn der Nachtisch so abgestimmt ist, daß er die Hauptmahlzeit ergänzt, ist doch erstmal gar nichts einzuwenden;: Obst bei schweren, kalorienreichen Hauptmahlzeiten, Pudding oder ähnlich Kalorienreicheres, wenn die Hauptmahlzeit eher "leicht" war. Das macht man ganz still und versteckt, und alle haben das Gefühl, jeden Tag ihren Nachtisch zu bekommen. Übergewicht bzw,.die Veranlagung zu zu nehmen, ist m.E. nicht nur eine Eßfrage (aber natürlich AUCH; keine Frage, sondern aucheine de rGene, des Köärperbaus (sofern man den nicht zu Genen/Veranlagung zählt) und auch medizineinnahme. Denens gibt leider etliches an Medikamenten, die Gewichstzunahme leider begünstigen und daher einen blöderen Teufelskreis eröffnen - auch dann finde ich Nachtisch streichen arg für ein Kind. Ausgewogene Ernährung heißt eben nicht, etwas rigoros streichen, sondern abwägen, wie alles im Verhältnis zueinander steht. Sorry, aber so ein Tip geht gar nicht ohne Hintergrundwissen,damit kann fast immer schiefliegen - das sage ich, wei lich die "schlauen Belehrungen" auch anhören durfte! Nichts für ungut - Ursel, DK

Und nochmal: es war nicht so gemeint. Wenn die Hauptspeise angeglichen wird in Menge und Zutat spricht ja auch nichts dagegen, WENN man denn ein Kind hat, das zu Übergewicht neigt. Mir persönlich würde ein Nachtisch nicht fehlen. Das ist für mich eher Bestandteil eines Festessens zu besonderem Anlaß. Ich habe es nicht böse gemeint, wollte damit nur ausdrücken, dass viel süße Speisen eben auch den Blutzucker erhöhen und somit auch öfter der "Japp" auf Süßes allgemein aufkommt. Und da ist es dem Körper und dem Appetit auch egal, ob es nun gesundes Obst ist oder zuckerige Süßspeisen. Der Appetit kommt dann halt öfter. Mehr wollte ich nicht ausdrücken. Dass sich das Gewichtsproblem des Kindes von Philo bereits erledigt hat, stand da nicht. Es kann natürlich jeder essen, was er mag. Kann sich dann wundern über Gewichtsveränderung oder es lassen. FALLS denn eine auftaucht. Es gibt aber eben auch Leute, die nach Herzenslust schlemmen und sich dann denken "nanu, schon wieder 2 Kg mehr". So welche habe ich im Freundeskreis. Es wird hingenommen und abgetan mit "man kann doch aber nicht immer nur verzichten, man muß sich doch auch Mal was gönnen". Dieses Gönnen zieht sich aber über den ganzen Tag und das 7Tage die Woche. Und wenn das Mittagessen dann tatsächlich Mal aus leichter Kost bestand, kann man sich danach auch noch eine Kugel Eis mehr gönnen... Und immer pummelig er werden. Es sind ganz tolle, liebe Leute. Ich habe es einmal angesprochen . Sie möchten davon gar nichts wissen. Das ist okay. Auf der anderen Seite wissen sie aber tatsächlich auch fast nichts über Ernährung und wundern sich dann. Das ist wieder sehr seltsam, wenn sie dann bewusst Augen und Ohren verschließen. Aber da muß man sie eben lassen. Welche Gattung Philo nun ist, stand nicht dabei und war nicht zu erkennen. Ich habe es nicht böse gemeint, werde mir aber künftig Kommentare dieser Art sparen.

bei uns gibt es auch nie Nachtisch. Kenne das auch nur evlt. mal vom Sonntagsessen aus meiner Kindheit. Oder eben dann, wenn wir essen gehen. Ich habe zu hause das andere Problem. Kind klein verdrückt so viel essen, wie 5 Jungs im Wachstum und nimmt immer mehr ab....Meine Große dagegen, braucht nur einen Apfel angucken und nimmt zu. Beide machen gleich viel Sport....

Ich gehöre zu der Sorte Mamas, die ihre Kinder bzw. die ganze Famile bewusst und gesund ernähren Mein großes Kind war übergewichtig, ja, vollgestillt mit 5 Monaten zur Taufe wog sie schon über 10 Kilo. Dazu kam ab dem 10. Lebensmonat eine tägliche hohe Cortisondosis und bei zahlreichen Klinikaufenthalten wieder hohe Cortisondosen, intravenös - sonst hätte sie nicht überlebt. Letzten Sommer waren wir auf REHA wg. ihres Asthmas und dort bekam ich eine Ernährungsberatung. Seitdem hat meine Tochter gut abgenommen bzw. ist so gewachsen, dass sie mittlerweile von adipös auf normalgewichtig "gefallen" ist. Das heißt aber auch, dass wir keinerlei Fertigprodukte zu Hause verwenden, da zu viel Zucker und zu viel Fett. Kein Joghurt, keine fertige Marmelade, kein Müsli, kein Riegel, kein Aufstrich etc. Das mache ich alles selbst. In der REHA wurde uns gesagt, dass ein Nachtisch zum Essen gehört. Das vollwertige Essen besteht aus langkettigem Zucker, der Körper braucht, diesen zu spalten und aufzunehmen. Süßer Nachtisch aus kurzkettigem Zucker ist schneller im Blut, sättigt und das Sättigungsgefühl hält an durch den dann aufgespaltenen und aufgenommen langkettigen Zucker. So hab ich das verstanden... Man möge mich eines Besseren belehren ;) LG, Philo P.S. meine kleine Tochter ist untergewichtig. Und für die koche ich das gleiche :D

Philo, ich unterschreibe mal bei Dir,denn bei gleicher Küche hatte nur die iene Tochter enorm zu kämpfen. Deshalb dannauch noch den Nachtisch zu streichen ist einfach Humbug. Und kategorisch zu erklären, der gehöre nicht zum Essen, ist ebenso falsch und gleichmachend wie andere Dogmen. Wo steht das? Wer sagt das? Und wer bestimmt es ein für allemal für alle? Da bleben die Antwortkästchen offen - und schon sollte man an sich halten mit solchen Allgemeinplätzen. Ich halte es generell für ungut, Dinge wegzulassen, weil man abnehmen möchte - das gibt nur "Gieper" und schafft negative Assoziationen. und manchen Menschen gelingt es nie, ei nTraumgewicht zu erreichen - und dan nauch noch wie iene Elfe auszusehen. Manchen tut es auch gut, an der oberen Grenze zu hangeln statt sich durch ein Leben an der unteren Grenze mit Verzicht und Rückschlägen zu quälen. Ein ausgewogenes Seelenleben, ausgewogene Ernährung und Bewegung sind wichtiger als das Durchschnitts- oder gar Traumgewicht. Und ich denke, wer seine Ernährung grundlegend verändert,s oltle sich immer auch fachlich beraten lassen - denn beiansonsten ausgewogener Ernährung fehlt danach ja ein wichtiger Teil und dadurch verschiebt sichviel. Auch erkrankungen wie Rheuma und Gicht, Diabetes und Herzerkränkungen lassen sich durchaus ernährungstechnich beeinflussen, daher denke ich: Doch, man kann auch was falsch machen. Wie man ja ansonstenauchan der Gewichtsdiskussion sehen kann --- zuviel das Falsche essen macht auch krank. Maxi, Eisenpräparate geben alle schnell mal Verstopfung, und nach einer Geburt ist der Darm eh in "Bewegung", ich würde das also dem Kräuterblut nicht zu sehr anlasten. Mir hat es gut geholfen, denn ich hatte soviel Blut verloren, daß man mir nicht mal mehr Blut für die häufigeren Blutproben abnehmen mochte. Gruß Ursel, DK - mit herrlichstem Frühling gerade wieder jetzt, heute morgen aber Frost!

Ursel, ich musste es such so schon Kräuterblut zu mir nehmen. Ich bekam wieder Verstopfung. Ich leide wirklich sonst nie daran. Das heißt ja nicht, dass es bei jemandem auch so sein muss. War bei mir aber eben so. So, nun zum Nachtisch. Ist es nicht auch ein Dokmen, wenn man meint, ein Nachtisch gehört zum Essen? LG

Wollte noch schreiben, dass bei mir eisenpräperate immer auf die Verdauung gehen. Leider.. LG maxikid jemand, wo blutabnahme immer sehr schwer ist...wird oft am Fuß gemacht

Ja, Eisen gibt Verstopfung. Natürlich es auch ein Dogma, wenn ich behaupten würde, Nachtisch gehöre zangsläufig zur Mahlzeit, habe ich aber m.Wissens und Erwachtens nicht getan. Nur dagegen verwahrt,daß dies so für andere behauptet und dann zur Gewichtsreduzierung gerade noch einem Kind gestrichen wird. Für den einen gehört er nicht dazu, für den anderensehr wohl, und dann für den nächsten ist es Bestandteil und nicht nur ein Anhängsel der Mahlzeit - umso weniger Grund, ihn zu streichen. Nun hat ... dingdong aber ihre Tips zurückgezogen, die wirklich so klangen, als wisse niemand, daß man durch Essen auch zunehmen kann und als ob der fehlende Nachtisch nun absolut der erste Schritt zum Erfolg wäre. Also kein Grund mehr, dies zu diskutieren. Man kann sehr viel durch gute, ausgewogene Ernährung erreichen, mit oder ohne Nachtisch - DER hat hier im Haus niemanden übergewichtig gemacht. Gruß Ursel, DK

Es kommt evtl. auch evtl. auf den Nachtisch und die Menge an? Jeden Tag ne Schwarzwälder Torte macht bestimmt dick oder das Eis mit Sahne.der Obstsalat ohne alles bestimmt nicht...

Naja, eben - schrieb ich ja oben: Wenn es eine deftige, kräftige, kalorienreiche, nahrhafte Mahlzeit war, war der Nachtisch entsprechend luftiger, leichter. War hingegen die Hauptmahlzeit eher "sparsam", gab es halt einen Pudding oder anderes, was zusätzlich etwas sättigte und das Hauptgericht so gesehen auch ergänzte. Per se gibt nichts, was dick macht - nur die Menge macht´s. Und daß man mit Dauer-Schwazwalderkirsch nicht gerade gesund lebt, weil eben Platz für anderes fehlt, ist ja auch bekannt. Gruß Ursel, DK

Maxi meinte es wahrscheinlich eher allgemein. Aber wenn du schonmal dabei bist dir jeden Schuh anzuziehen, wie oben, als ich Philo schrieb, kannst du ja auch direkt weitermachen

hej! Ich antworte in einem Forum, worauf ich Lust habe, und ich kenne die Situation ähnlich wie Philo mit einem Kind,das auf verschiedensten Gründen nicht immer so ganz der Idealgewichtskurve entsprach, entsprechen konnte/kann - und ich kenne eben auch die Bemerkungen, aber auch (sicher oft gutgemeinten) Ratschläge von anderen zum Thema. Das kann schon in eine Kerbe schlagen, die sensibilisiert ist. Es scheint allerdings immer mehr untergeordnet zu sein, wie sich Worte manchmal auswirken - Hauptsache, man selbst hat es gut oder eben "nicht so" gemeint. Gut gemeint ist leider aber eben nicht gleich gut gemacht. Ansonsten komme ich ganz gut mit Maxi klar, glaube ich, und wenn sie was auf meine Äußerungen zu erwidern hat, traut sie sich das auch. Trotzdem danke für Deinen Kommentar - kehren wir doch lieber zum Essen zurück. Ich dachte bislang immer, wenigstens das sei weitgehend unverfänglich. Gruß Ursel, DK

Es wäre ganz bestimmt sogar etwas unverfänglicher, wenn du mir ("...dingdong") nicht mit dieser allzu überheblichen und herablassenden Art begegnet wärst.

Sorry, aber meine Lebenszeit ist mir zu kurz, um solche langen Sinnlosnamen auswendig zu lernen. War also nicht herablassend gemeint, sondern der Speicherkapazäzität meines Gehirns geschuldet, die ich für wesentlichere Aufgaben einsetze. Man kann das mit dem Schuh also durchaus auch umdrehen, Du beziehst auf Dich persönlich, was aus praktischen Gründen geschieht. schönen Tag noch - ich setze nächste Woche wieder einen Wochenplan rein, hier bin ich erstmal raus, s. Lebenszeit... Gruß Ursel, DK

Wenn ich persönlich gemeint bin,beziehe ich es natürlich auf mich. Zum Auswendig lernen muß ich stützend feststellen, dass du die erste Person bist, die ich "treffe", die das Lied nicht kennt ;-) Schönen Tag auch für dich

...owt