Elternforum Kochen & Backen

Suche ein Kuchen/Tortenrezept für den ersten Gebur

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Hallo ihr Lieben! Bald ist es soweit: Mein Baby wird 1 Jahr alt und natürlich soll der Kuchen nicht fehlen. Es gibt keine große Feier aber ich finde ein Kuchen gehört dazu. Habt ihr einfach und leckere Rezepte die auch für so kleine Leute geeignet sind? Am Besten gaannzzz originell - also entweder vom Teig oder von der Optik her. Mir wäre Kuchen fast lieber zumal ich keine Torten mag. LG Ines


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hi kennst du www.kinderrezepte.de? die haben da echt witzige dekos für kuchen. könntest ja nen ganz schlichten rührkuchen in ne runde form machen und den dann dementsprechend dekorieren. :-) nicky


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muffins mit smarties verzieren. oder einen einfach rührkuchen in der kastenform backen, mit glasur und mini-hanutas verzieren (damit kann man super das bild einer lok erzeugen...) weitere rezepte gibts auf www.kinderpartyfun.de www.kindergeburtstags-ideen.de lg claudi


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Huhu! Erstmal DANKE für die Links. Hab mir überlegt aus einem einfachen Buscuitteig einen Kuchen zu machen und den in Form eines Winnie Pooh's aussschneiden. Nur womit bemale ich den Kuchen dann am Besten? Zu ungesund sollte es auch wieder nicht sein - die ganze Nascherei kommt noch früh genug finde ich. Ich brauche also eine "Glasur" die ich dann einfärben würde - was könnte ich da am Besten nehmen? LG Ines


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du kannst mit verschiedenen marmeladen arbeiten (mit wasser verrühren etc.) oder du machst eine einfache zuckerglasur und färbst diese mit lebensmittelfarben... ist zwar etwas chemisch, aber EINMAL macht das m. e. nix aus. desweiteren kannst du mit quark arbeiten (diesen mit kakao, marmelade, grütze etc. einfärben). claudi


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Huhu! Naja gegen ein bisschen Chemie sag ich auch nichts nur sollte es eben nicht unbedingt eine Glasur aus Schokolade sein *zwinker*. Die Idee mit dem Quark ist prima! Welchen nehme ich da am Besten und verläuft der dann nicht? Simon liebt Quark also wäre es wohl wirklich die beste Lösung. Nochmals vielen lieben Dank und ich hoffe du kannst mir nocheinmal weiterhelfen! LG Ines


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nochmal huhu, magerquark würde schon gehen, es kann aber sein, daß er bitter schmeckt. du kannst ihn mit etwas milch anrühren, der klebt dann immer noch ;-) oder den quark mit 20 % fettanteil (finde ich nicht soooo schlimm). wenn du auf nummer sicher gehen willst bzgl. "festigkeit", kannst du etwas sahnesteif darunterrühren. lg claudi


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Vor nem viertel Jahr hatte Susi ihren 1. Geburtstag und sie bekam nen Kuchen wo ich wußte er schmeckt ihr. Sie liebt Bananen, also hab ich nen Tortenboden genommen, Vanillepudding gekocht und den Boden eingeschmiert, dann die Bananen auf den Kuchen drauf und nach anweisung nen hellen Tortenguß drüber. Ganz einfach aber superlecker und der richtige babykuchen ebend. LG Katrin


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Baby-Pfirsich-Sahne-Torte Man nehme: 3tlg. Biskuit gekauft oder selbstgemacht (Backform 26), 1 1/2 leicht gehäufte Teelöffel Agar Agar an Stelle von Gelatine, 3 Gläschen HIPP-Pfirsiche, 2-3 Esslöffel Zucker, 3 Becher Schlagsahne (a 200g), 1 Flasche HIPP-Multivitaminsaft Zubereitung 2 Gläschen HIPP-Pfirsiche mit ca. 100ml Multivitaminsaft in einen Topf geben. Agar-Agar und Zucker dazugeben und unter rühren zum kochen bringen. 2 Minuten unter rühren kochen lassen. Drittes Glas HIPP-Pfirsiche dazugeben und die Masse abkühlen lassen bis sie beginnt fest zu werden. Sahne steif schlagen und unter die Masse heben. Unterste Lage Biskuit in einen Tortenring (Springform tut's auch) geben, mit Saft tränken und mit der Pfisichmasse bestreichen. Die zweite Lage darauflegen und ebenso verfahren wie mit der ersten. Das gleiche nochmal mit Lage drei und das Ganze dann ca. 3 Std. kühlstellen. Hervorragend für den ersten Geburtstag!!! Abwandlung: Statt normalem Biskuit kann man auch Schokoladenbiskuit nehmen