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kann mir jemand weiterhelfen und hat die rezepte? LG gaby
hallo, für den chinesischen nudelsalat die nudeln (auch mie- oder glasnudeln) nach anweisung zubereiten. gemüse klein schneiden (paprika, lauch, karotten, sellerie etc.), unter die nudeln mischen und würzen (cayennepfeffer, knoblauch, ingwer, curry, sojasauce, balsam oelek); mind. 2 stunden ziehen lassen. bei spaghettisalat kannst du würzen, wie du magst. z. b. abgekühlte spaghetti mit dressing mischen (olivenöl, balsamico, salz, pfeffer, knoblauch). kirschtomaten, rote paprike und olivenstücke dazugeben. gut durchziehen lassen. du kannst auch tomatenspaghetti machen (also die gekochten spaghetti mit etwas passierten tomten mischen); anschließend wie einen nudelsalat zubereiten, also mit erbsen, paprika, zwiebelstücke, evtl. fleischwurst oder schinken, auch käsestücke usw. mit pfeffer, knoblauch und kräuter kräftig würzen. lg claudi
chineischer nudelsalat: 3 putenschnitzel schnetzeln und in Sojasoße ziehen lassen anschließend anbraten und mit salz und pfeffer würzen, kalt werden lassen. 1 rote und 1 grüne paprika in feine streifen schneiden 200 g glasnudeln nach packungsanweisung kochen oder gar ziehen lassen und anschließend mit einer schere etwas zerkleinern, damit sie nicht so lang sind. einige blätter zitronenmelisse kleinhaken Alle zutaten in eine schüssel geben und mit salz pfeffer sojasoße zitronensaft abschmecken
Also ich mach spaghetti salat so nudeln kochen 5 päckle maggi gartenkräuter drüber und fertig. Schmeckt sehr lecker
Hallo, Hier ist mein lieblingsrezept: Chinesischer Nudelsalat Zutaten: 250 g breite Band- oder Schmetterlingsnudeln 3 Eßl. Öl 3 Eßl. Essig 3 Eßl. Sojasauce 1½ Tl. Dayong (oder ein anderes "China"-Gewür) ½ Tl. Zucker 1 Stange Lauch 1 Zwiebel 1 Dose Champignons evtl. etwas Zitronensaft und Salz Zubereitung: Nudeln nach Anweisung kochen. Aus Öl, Essig, Soyasauce, Gewürz und Zucker ein Dressing herstellen. Den Lauch putzen und in ganz feine Streifen oder Würfel schneiden, ebenso die Zwiebel. Champigons abtropfen lassen, nach Belieben ebenfalls zerkleinern. Alles miteinander vermischen und etwas durchziehen lassen. Gegebenenfalls mit Zitrone und Salz abschmecken. lg kate
super, vielen dank!