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Kennt jemand diesen Kürbis? Essbar oder nicht?

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Kennt jemand diesen Kürbis? Essbar oder nicht?

Biboliti

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Sie sind von der Größe wie Butternut, gute 20-25 cm lang, werden eher noch größer. Das war ein Samentütchen,das mein Mann aber weggeworfen hat. Jetzt weiß keiner was das ist und ob sie genießbar sind. Wir haben etliche davon (noch an der Pflanze?

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Holzkohle

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Antwort auf Beitrag von Biboliti

könnte das vielleicht ein Spaghettikürbis sein? Oder mal so gefragt: Würdet ihr nicht essbare Kürbisse pflanzen?


User-1751036869

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Antwort auf Beitrag von Holzkohle

Ich würde auch sagen Spaghettikürbis (also essbar)


Biboliti

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Antwort auf Beitrag von Holzkohle

Ich hab noch keinen aufgeschnitten, wie er innen aussieht. Eigentlich dachte ich auch, dass wir keine Zierkürbisse eingepflanzt haben. Aber die sehen halt so gar keinem ähnlich den ich kenne Naja , 1 mal kann man wohl alles essen Dann muss ich doch Mal einen aufmachen und mir den von innen ansehen. Aber die grüneren davon sehen auch noch nicht wirklich reif aus. Ach, keine Ahnung...blöd irgendwie...


reblaus

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Antwort auf Beitrag von Biboliti

Gartencenter / Gärtnerei fragen ... da gibt es ggf Fachpersonal.


Mitglied inaktiv

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Antwort auf Beitrag von Biboliti

Ich würde auch auf Spaghettikürbis tippen. Ob das ein Zierkürbis ist, merkst du wahrscheinlich beim Schneiden schnell: Zierkürbisse (zumindest alle, die ich bisher hatte) sind hart und holzig, die kriegst du nicht ohne weiteres mit einem Brotmesser durchgeschnitten. Den Spaghettikürbis kannst du nicht zu Suppe oder so verarbeiten, weil der solche Fasern bildet. Dafür aber eben als Nudelersatz mit Soße.


mercella

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Antwort auf Beitrag von Biboliti

Hallo, Ist mE ein Gartenkürbis - auch "Saukürbis" genannt in Österreich. Sollte dann ein helles Fruchfleisch haben . Ist sehr lecker gerieben, als Kürbisragout. Lg Mercella


Biboliti

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Antwort auf Beitrag von mercella

dann werde ich das mal testen :)