Mitglied inaktiv
liebe kochprofis, ich kämpfe gerade gegen die weihnachtspfunde und verzichte eigtnlich auf eine abendmahlzeit. mein freund unfreiwilligerweise auch. da er schon ganz blass, augenberingt und unterzuckert ist, habe ich in einem anfluf von mitleid versprochen, für ihn heuite abend zu kochen. was mache ich denn da? es muss hochkalorisch und nahrhaft aussehen, aber darf mir nicht einen rückfall bescheren. ich muss muss muss samstag in meine neue, eine nummer zu kleine jeans passen. danke, seufzt, snuggles
Esst ihr denn Kohlrabi? Falls ja, schreib ich dir das Rezept auf. Super-lecker...von WW! Und macht pappsatt. LG Janine
immer her damit! ich muss nur leider in zehn minuten den rechner verlassen - kind abholen. klappt das noch?
lg
Für 1 Pers. 300g Kartoffeln 2 Kohlrabi 350 ml Gemüsebrühe (1,5 TL Instant) 1TL Pflanzenöl 1 Zwiebel 120g Tatar ( Kannst auch Rinderhack nehmen) Salz, Pfeffer, Paprikapulver 3EL Tomatenmark 2EL Hüttenkäse KArtoffeln u Kohlrabi in kleine Würfel schneiden, in Brühe ca. 10 Min bißfest garen, abgießen und dabei Flüssigkeit auffangen. Öl erhitzen,Zwiebeln in Ringe schneiden, mit Tatar darin anbraten und mit den Gewürzen kräftig würzen. Mit 5EL der Brühe ablöschen und Tomatenmark unterrühren. Kart. und Kohlrabi in eine Auflaufform geben und mit Tatarmasse bedecken. Hüttenkäse obendrauf verteilen. ca. 15 Min gratinieren auf 160 Grad. LG Janine
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