Mitglied inaktiv
man hat mir geraten mich hier mal zu melden... morgen kommt meine schwiegeroma (die mich hasst wie die pest da ich ihrem enkel das leben zerstört habe... kind untergeschoben etc) und die will sich anscheinend annähern.... jetzt fühle ich mich wie vor einer prüfung und weiß nicht was ich ihnen vorsetzen soll....heul... im rub wurden waffeln vorgeschlagen aber ich bin mir da nicht so sicher... will ja so richtig beweisen dass ich eine gute hausfrau bin und die frau kann wahnsinnig gut kochen und backen... HILFE bitte!!!!
hallo, erstmal: du mußt niemandem was beweisen, ihr schon gar nicht ;-) du bist, wie du bist, und das ist auch gut so (-> hab ich geklaut, macht nix!) wann wird sie denn da sein, was möchtest du anbieten? wie lange wird sie bleiben? wenn sie nur zum kaffee kommt, würde ich kuchen backen, waffeln sind zwar auch okay, aber da mußt du noch rummachen. wie wäre es mit einem blechkuchen (ich empfehle hier immmer meinen kirsch-quark-streusel... ich finde den superlecker, schmeckt jedem!) oder einen käsekuchen aus der springform, ist ein klassiker. wenn du noch was deftiges anbieten möchtest, würde ich zum kaffee nochein paar brote vorbereiten (schön dekoriert mit salatblatt, essiggürkchen etc.) sollte sie länger bleiben (abendessen), dann ist halt die frage, was sie gerne isst und was euch allen schmeckt. hast du ein paar infos? claudi
man hat mir schon gesagt dass du mir helfen könntest...danke erstmal... ich weiß dass ich ihr nichts beweisen muss aber irgendwie geht dieses gefühl nicht weg...:0( naja die beiden (mein schwieva kommt auch) kommen mittags und bleiben bis später nachmittag... das mittagessen haben wir schon... aber ich weiß eben nicht was ich nachmittags anbieten kann... waffeln weiß ich auch nicht so richtig...seufz... und früchtekuchen mag mein schwieva nicht... hättest du sonst eine idee für einen kuchen? irgendwas was ein bisschen naja ausgefallener ist als guglhupf (den mach ich sonst immer ;0)) bin dir jetzt schon dankbar...
LG Sue
wie wäre es denn mit belegten baguettbroten z.b. mit lachs, anderem fisch, käse - das ganze schön garniert mit gurke, eier, tomate etc... es muß ja nicht immer kuchen sein, ansonsten würde ich beim konditor ein paar stücke besorgen *g*
sie ist die totale selbstbackerin und hält gar nichts vom bäcker... da würde ich nur beweisen das sie recht hat indem was sie über mich denkt...seufz... trotzdem danke..
hallo, beweisen musst du wirklich gar nix!!! mach bloss nix zuuuu ausgefallenes, sonst bist du nachher nicht die "gute hausfrau" die du sein moechtest, sondern die "arrogante schnepfe", die nicht mal gutbuergerlich aufn tisch bringt, sondern so nen ausgefallenen neumodischen kram :P mach einfach ein grosses blech hefekuchen, kannst du vorm backen schon teilen, oder vierteln, und jedes teil anders belegen... mit kirschen und streussel, mit quark und mandarinen, mit pudding und streussel, butter + zucker + mandelsplitter,... da sollte fuer jeden was dabei sein, geht schnell, billig, nicht zu ausgefallen und schmeckt! lg rochen ps: wer sowas zu mir sagt, koennte froh sein, wenn ich ihm ne tasse heisses wasser und instant-kaffee vor die nase stell... mehr aber auch nicht :D
hm, verstehe, daß du eindruck schinden willst. würde mir wahrscheinlich auch so gehen. vorhin kam der vorschlag mit käsekuchen, ist das nix? den kannst du auch heute schon machen. soll es den eigentlich mehr was tortiges sein oder eher ein trockener kuchen? was mir gerade spontan eingefallen ist: wie wäre es mit windbeutel? claudia
hallo, dann würde ich zu trockenem kuchen tendieren; hier mal ein paar ideen: quark-streusel vom blech (ohne kirschen ;-) hefezopf mit mohnfüllung orangenguglhupf (nur orangenaroma, kein obst) schoko-mandel-kranz marmorkuchen aus der kranzform käsekuchen claudi
danke das ihr euch so viele gedanken gemacht habt am besten klingt für mich gerade der quark-streusel (krieg ich das rezept claudi?? büdde?) weil der einerseits trocken ist (also keine früchte) aber auch nicht zu trocken klingt wg dem quark... (mag mein mann nicht so)... nochmal danke *euch alle drückt*
das klingt auch nicht übel.... gefällt mir sehr gut die idee... (wenn auch nicht für die oma aber für meine familie ... die ist nämlich total heikel und jeder mag was anderes *seufz*) hast du ein rezept für einfachen hefekuchen? hab ich nämlich noch nie gemacht... danke schonmal
hallo, hier das rezept: teig: 300 g mehl 75 g gemahlene mandeln 130 g zucker 1 pck. bourbon-vanillezucker 2 eier 1 prise salz 150 g margarine mit den knethaken verrühren, dann mit den händen eine teigkugel formen, in folie wickeln und für 30 minuten in den kühlschrank. belag: 4 eier 750 g magerquark 150 g zucker 2 pck. vanillepuddingpulver 1 becher sahne eier trennen, eischnee schlagen. sahne steif schlagen. aus quark, eigelb, zucker und puddingpulver eine creme anrühren, sahne unterheben, zum schluß eischnee unterheben. teig auf blech ausrollen, quarkmasse darauf streichen streusel: 225 g margarine 375 g mehl 150 g zucker 1 prise salz 2 pck. bourbon-vanillezucker margarine in einen topf geben und schmelzen (nicht kochen). in einer schüssel die restlichen zutaten mischen, die geschmolzene margarine vorsichtig dazugießen. mit 2 gabeln kreuzweise durchfahren, bis brösel entstehen. diese auf den kuchen geben. bei 180 grad ca. 45 minuten backen. lg claudi
schon gespeichert und einkaufsliste gemacht... vielen dank... (mein mann hat schon fast gesabbert als er nur das rezept gelesen hat *lach*) und drück mir die daumen für morgen...
im endeffekt kommt sie zu EUCH. sie kann sich doch freuen, daß eure tür offen steht und ihr sie mit einem GEILEN kuchen bewirten werdet. alles wird gut :o) claudi
Hallo, das hört sich ja fast so an wiw wenn dich meine Schwiegermutter besuchen kommt. Das ist nähmlich auch so ein Drachen dem man nix recht machen kann. Erst hab ich ihr den Sohn genommen und dann hab ich sie auch noch zu Oma gemacht böse böse. Du schaffst das schon ich wünsche dir viel Glück für Morgen. Lg kate
danke... bin froh wenn es vorbei ist...
Hier wird dir geholfen! Drück dir die Daumen für morgen! Ich kenn sowas nicht, hab ne Super-SM!!!! ALLES GUTE und meld dich morgen, wenn es vorbei ist!
UFO-KUCHEN etwa 16 Stück Für die Springform (Ø 26 cm): etwas Fett Götterspeise: 1 Päckchen Dr. Oetker Götterspeise Instant Kirsch-Geschmack 400 ml kochendes Wasser Rührteig: 1 Backmischung Dr. Oetker Schokino Kuchen 150 g weiche Margarine oder Butter 3 Eier (Größe M) 60 ml Orangensaft Glasur: einige Süßigkeiten 1. Götterspeise: Götterspeisepulver in eine Schüssel (Ø etwa 20 cm) geben. 400 ml kochendes Wasser hinzufügen und gut verrühren, bis alles gelöst ist. Götterspeise für mindestens 3 Stunden in den Kühlschrank stellen. 2. Den Boden der Springform fetten und mehlen. Den Backofen vorheizen. Ober-/Unterhitze: etwa 180°C Heißluft: etwa 160°C 3. Rührteig: Backmischung in eine Rührschüssel geben. Teig nach Packungsanleitung zubereiten, ABER STATT mit Milch mit Orangensaft. Teig in die Springform füllen und glatt streichen. Form auf dem Rost im unteren Drittel in den Backofen schieben. Backzeit: etwa 30 Minuten Springformrand lösen und entfernen. Kuchen nur vom Springformboden lösen, aber darauf auf einem Kuchenrost erkalten lassen. 4. Kuchen auf eine Tortenplatte setzen. 5. Glasur: Glasur (liegt der Backmischung bei) nach Packungsanleitung schmelzen. Glasur nur am Rand und am Rand auf der Oberfläche verteilen, so dass die Mitte für die Götterspeise frei bleibt. Sofort den Rand mit Süßigkeiten verzieren und die Glasur fest werden lassen. 6. Die Götterspeise am Rand vorsichtig mit einem kleinen Messer lösen und in die Mitte des Kuchens stürzen. Kuchen bis zum Servieren in den Kühlschrank stellen. TIPP: Statt Instant Götterspeise Kirsch-Geschmack können Sie auch Waldmeister-Geschmack verwenden. Dieses Rezept finden Sie auf unseren Internetseiten unter: http://www.oetker.de/wga/oetker/html/de ...
Hmm Waffeln finde ich ein bisschen "schlicht". Vielleicht Donauwellen? Die finde ich immer lecker :-) Oder russischer Zupfkuchen. Allerdings: wenn die Oma wirklich so gut backen/kochen kann, wird sie immer ein Haar in der Suppe bzw. Kuchen finden KÖNNEN, wenn sie will. Wichtiger wird sein, wie du ihr gegenüber auftrittst. Nett, aber selbstbewusst, wäre mein Tipp. Du bist ein erwachsener Mensch, Frau und Mutter und musst ihr nichts beweisen. Wenn sie dich nicht mag, hat SIE einfach Pech gehabt. LG Berit
Für böse, alte Weiber würde ich mir die Mühe gar nicht erst machen *g*. Der kannst Du es sowieso nicht recht machen, auch nicht mit 12stöckiger Torte, insofern.. Wer bist Du denn, daß Du zur Superhausfrau mutieren mußt, weil Schwiegeromi vor der Türe steht? Schalt mal einen Gang runter und bleib gelassen. Die paar Stunden überlebst Du schon. Viel Glück! Stella
