@Zickchen

Du hast recht, "zentrum der gesundheit" ist schlimmster hokuspokus. Der zweite link http://www.paleo360.de/gesunde-ernaehrung/sind-mikrowellen-schaedlich/ sieht die Mikrowelle gar nicht problematisch (hatte mich auch gewundert, warum der dort in diesem Zusammenhang steht) Das grüne Kreuz, das aber durchaus eine seriöse quelle ist wart aber ebenfalls vor der Mikrowelle, weil durch die Zubereitung in der Mikrowelle fast sämtliche antioxidantien im Gemüse zerstört werden. http://dgk.de/gesundheit/umwelt-gesundheit/informationen/nahrung/gemuese-nicht-in-die-mikrowelle-daempfen-erhaelt-die-naehrstoffe.htm Ich sehe es auch nicht so dramatisch, aber völlig aus der Luft gegriffen sind die Zweifel nicht...