77shy
MfG
Da ich faul bin, kaufe ich die fertigen Kartoffelknirps. Diese kommen in Alufolie, Kräuterbutter und Kräuter drauf. Auf den Grill legen und warten bis sie fertig sind. LG Sibs
Wir wickeln die Kartoffeln in Alu und schmeißen sie in die glühende Kohle.
Meinst di diese sog. Countrypotatoes? Also ich achtel die Kartoffeln. In eine Tupperschüssel kommen Öl , Salz und Paprikapulver ( oder auch Würzmischungen für Ofenkartoffeln ) . Dahinein die Achtel geben, Deckel drauf und schütteln, da,it sich alle Kartoffeln benetzen. Dann in den Ofen, bei 160 Grad, eine gute halbe Stunde .....
hier gibt es gekochte kartoffeln dazu, oder angekochte die an in die glut kommen
Folie drum, ab in die Glut. Fertig!
Entweder:
Kartoffeln schälen, halbieren oder vierteln, ca 15 min verkochen. Wasser abgießen, kurz ausdampfen lassen, mit Salz, Paprika edelsüß und einem Schuss Öl verrühren.
Aufs Backblech und bei 220°C knusprig backen.
Oder:
Kartoffeln schälen und in schmale Spalten schneiden, mit Salz, Paprika edelsüß und einem Schuss Öl verrühren, aufs Backblech und bei 180-200°C ca.20 min backen.
Dazu gibt es bei uns Kräuterschmand! 