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Welches Rindfleisch eignet sich für eine Nudelpfanne?

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Welches Rindfleisch eignet sich für eine Nudelpfanne?

Engelchen123

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Ich möchte nächstes Wochenende eine Nudelpfanne mit Rindfleisch machen. Welches Rindfleisch eignet sich da am besten? Sollte man in Streifen schneiden können und nicht zäh/trocken werden.


Mitglied inaktiv

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Antwort auf Beitrag von Engelchen123

Minutensteaks, oder eben generell Steakfleisch - muss ja nicht gleich Filet sein.


Engelchen123

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Danke dir


Fru

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Antwort auf Beitrag von Engelchen123

Und wenn Du es geschafft hast, diese Minutensteaks weich zu bekommen, sagst Du mir bitte, wie Du das gemacht hast...ich hatte mal acht Scheiben hier, mich unheimlich drauf gefreut. Hab sie nur ganz kurz gebraten, zäh, hab sie länger gebraten, auch zäh, noch länger, noch kürzer..es war wie verhext....ging gar nicht...