Sweetlady200
Wir feiern am we und ich will die Steaks selbst einlegen.. die fertigen sind mir einfach zu teuer... welches fleisch sollte man verwenden??
äh... Steaks?
äh... Steaks?
Das kommt doch drauf an, was ihr gerne esst? Ich nehme immer Hähnchen- und Putenfilet. Mein Mann Schwein (Kamm). Gruß
ich nehme Kamm vom Schwein Rinderfilet wäre der Hit aber das ist dann teuer
meinst du zum grillen? von welchem tier soll es denn sein? wenn vom rind, dann kannst du entweder hüfsteaks, rumpsteaks oder rinderfilet nehmen.
vom Rind Hüftsteaks oder Beiried, T Bone vom Schwein Lungenbraten oder Medaillons von der Pute Brust Huhn Filet, Brust
ich meinte vom Schwein sorry habe ich vergessen dazu zu schreiben. Also Kamm ?? ich will ein riesen stück Fleisch kaufen und das richtige nehmen ;)
wir hier mögen kein fettes Fleisch...von daher nehmen wir immer Medaillons...die sind günstiger als der Lungenbraten.
Also bei Schwein: Naja, das Nackenfleich eignet sich besonders gut zum Grillen, Ober und Unterschale ist zu trocken. Allerdings mag ich es nicht zu fettig, deswegen nehm ich Schweinelachs ( auch als Minutensteak bekannt und der Name iss Programm ) , das ist das Fleisch aus dem Kotlett. Kostet im Angebot um die 5€. Filet kann man natürlich auch nehmen, iss manchmal für 6,99€ im Angebot, allerdings darf das genauso wie Schweinelachs nur ganz ganz kurz gegrillt werden, denn sonst wird es trocken.
