Elternforum Rund ums Baby

weil hier mehr los ist.... kochfrage

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sojamama

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Hallo, ich habe am Montagabend Gelee gemacht. Punschgelee, mit 2:1 Zucker. Es ist auch fest, schön im Glas, aber es schmeckt mir einfach vieeel zu süß. Schon gut, aber eben zu süß. Kann ich das noch retten? Kann man das nochmal aufkochen und "entsüßen", wenn ja, wie? Ich muss eh nochmal welches machen, dann nehme ich 3:1 Zucker und evtl. noch Zitronensaft oder O-Saft mit rein. melli


fsw

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Antwort auf Beitrag von sojamama

Ich kann mir vorstellen,dass es geht.Wenn man es evtl. einfach nochmal erwärmt und verlängert.